Browsing by Subject Tannins
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Issue Date | Title | Author(s) |
12-Mar-2020 | A Targeted Approach by High Resolution Mass Spectrometry to Reveal New Compounds in Raisins | Escobar Avello, Danilo; Olmo-Cunillera, Alexandra; Lozano-Castellón, Julián; Marhuenda-Muñoz, María; Vallverdú i Queralt, Anna |
20-Dec-2013 | Ciencia, Tecnología y Difusión: las reflexiones de Ernesto Mezey sobre el quebracho colorado del Gran Chaco y su extracto tánico | Dalla Corte, Gabriela |
29-Dec-2015 | Health benefits of walnut polyphenols: An exploration beyond their lipid profile. | Sánchez González, Claudia Alejandra; Ciudad i Gómez, Carlos Julián; Noé Mata, Verónica; Izquierdo Pulido, Maria |
2015 | La Sociedad Anónima de Extractos Tánicos del Pueblo Nuevo. Recursos naturales del Chaco paraguayo en el puerto de Barcelona para la producción de calzado, 1900-1950 | Dalla Corte, Gabriela |
2015 | Quebracho paraguayo y extracto tánico para la curtición española: la revista barcelonesa La Piel y sus Industrias (1909-1940) | Dalla Corte, Gabriela |
2013 | La S.A. de Extractos Tánicos de Barcelona: un proyecto empresarial a través del quebracho paraguayo | Dalla Corte, Gabriela |
15-May-2017 | The hidden face of wine polyphenol polymerization highlighted by high resolution mass spectrometry | Vallverdú i Queralt, Anna; Meudec, Emmanuelle; Eder, M.; Lamuela Raventós, Rosa Ma.; Sommerer, Nicolas; Cheynier, Veronique |