Please use this identifier to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/2445/114451
Title: | Els tractats d'agricultura i l'alimentació pagesa a l'Època Moderna. |
Author: | Gras, M. Mercè Pérez Samper, María Ángeles, 1949- |
Keywords: | Història de l'agricultura Història de l'alimentació Patrimoni bibliogràfic History of agriculture Food history Bibliographic heritage |
Issue Date: | 2000 |
Publisher: | Universitat de Barcelona |
Abstract: | «La primera cosa que Déu nostre Senyor nos amostrà ésser necessària a la vida humana, és I'agricultura» deia fra Miquel Agustí en el pròleg del seu 'Llibre dels secrets dágricultura, casa rústica ipastoril'. I Alonso de Herrera, en el proleg de la seva 'Agricultura general, escrivia': «El campo en conclusión nos da todas las cosas necessarias, y no podemos vivir sin él». La preocupació existent a l'edat moderna per l'agricultura, activitat que assegurava el sosteniment de la població i que constituïa la base de l'economia de l'època, es va manifestar en una sèrie de tractats d'agricultura i altres obres similars, d'autors molt diferents, d'estils i destinataris distints, apareguts en diversos paisos europeus, seguint la tradició clàssica dels 'scriptores de re rustica' també existent durant el període medieval i tenint en compte la tradició dels tractats islàmics... |
Note: | Reproducció del document publicat a: http://www.raco.cat/index.php/EHA/article/view/99695 |
It is part of: | Estudis d'Història Agrària, 2000, num. 13, p. 63-106 |
URI: | http://hdl.handle.net/2445/114451 |
ISSN: | 0210-4830 |
Appears in Collections: | Articles publicats en revistes (Història i Arqueologia) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
155012.pdf | 1.15 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.