Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/2445/24192
Title: Cau Oliveros, Miguel Angel: Cerámica tardorromana de cocina de las Islas Baleares, estudio arqueométrico, BAR International Series 1182, 2003.
Author: Gurt, Josep M. (Josep Maria), 1951-
Keywords: Estris de cuina
Arqueometria
Ceràmica romana
Illes Balears
Ressenyes (Documents)
Kitchen utensils
Archaeometry
Roman pottery
Balearic Islands
Reviews (Documents)
Issue Date: 2004
Publisher: Departament de Prehistòria, Història Antiga i Arqueologia. Universitat de Barcelona
Abstract: La sensació que un té quan acaba de llegir el llibre Cerámica tardorromana de cocina de las Islas Baleares. Estudio arqueométrico, de Miguel Angel Cau Ontiveros, és la d'haver llegit diversos libres en un de sol. No sé si hi ha intencionalitat en aquest fet o simplement és fruit d'una preocupa ció més amplia que l'estrictament proposada pel títol de l'obra. Per una part, el propi estudi arqueometric, on les referencies arqueologiques es prenen d'estudis previs fets per altres autors, a excepció deljaciment de Sa Mesquida (Calvia, Mallorca), amb una finalitat clarament historica, la caracterització d'una serie de ceramiques, totes atribuIble s a l'ambit de la cuina en una epoca concreta, per tal de poder determinar basicament el grau d'autosuficiencia d'uns espais insulars.
Note: Reproducció del document publicat a: http://www.raco.cat/index.php/Pyrenae/article/view/145138/243142
It is part of: Pyrenae: Revista de Prehistòria i Antiguitat de la Mediterrània Occidental, 2004, vol. 35 num. 2, pag. 156-159
URI: http://hdl.handle.net/2445/24192
ISSN: 0079-8215
Appears in Collections:Articles publicats en revistes (Història i Arqueologia)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
543104.pdf201.69 kBAdobe PDFView/Open


This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons