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https://hdl.handle.net/2445/24304
Title: | Adaptación española del cuestionario E.P.I. de Eysenck |
Author: | Sánchez Turet, Miguel, 1942-2008 Cuadras, C. M. (Carlos María) |
Keywords: | Tests de personalitat Personality tests |
Issue Date: | 1972 |
Publisher: | Universitat de Barcelona |
Abstract: | A partir de la evolución de la estructura del gasto alimentario en los hogares españoles a lo largo de los últimos cuarenta, el artículo analiza la relación entre los cambios sociales, económicos, tecnológicos, demogrdficos, ideológicos, sanitarios, de estética corporal, etc. y los cambios habidos en 10s comportamientos alimentarios. Estos cambios permiten caracterizar una ccmodemidad alimentarias cuyos contenidos referirían a una articulación dinámica y compleja entre una revalorizacibn de las tradiciones culinarias y una udlización cada vez más frecuente de los productos elaborados por las industrias alimentarias. |
Note: | Reproducció digital del document publicat a: http://www.raco.cat/index.php/anuariopsicologia/article/view/59743 |
It is part of: | Anuario de Psicología, 1972, vol. 6, núm. 1, p. 31-60 |
URI: | https://hdl.handle.net/2445/24304 |
ISSN: | 1988-5253 |
Appears in Collections: | Articles publicats en revistes (Genètica, Microbiologia i Estadística) |
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