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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| Feb-2019 | La ciencia que se aprende en la cocina. Guía docente y cuadernillo del estudiante | Sáez Rosenkranz, Isidora; Sabido-Codina, Judit; Prats, Joaquim, 1949-; Molina Neira, Josué; Fuentes Moreno, Concha; Hurtado Torres, Daniel; Veciana Nogués, María Teresa; Bellatti, Ilaria; Llonch Molina, Nayra; Martín Piñol, Carolina; Martínez Gil, Tània; Gracenea Zugarramurdi, Mercedes; Barriga Ubed, Elvira; Saperas, M. |
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Date issued
- 1 2019