Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 14 (Search time: 0.033 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
Apr-2014Exposició virtual: Ferran Adrià i El Bulli: la història de la transformació de la cuina. Abril 2014Universitat de Barcelona. CRAI
Nov-2013Exposició virtual: ExpAliments 2013. Gastronomia: ciència i creativitat. Novembre 2013Universitat de Barcelona. CRAI
Jun-2015APTC. RestaurantBallester Vila-Pagés, Albert
5-Jun-2015De la nostalgia culinaria a la identidad alimentaria transmigratoria: la preparación de alimentos en restaurantes mexicanos en Estados UnidosVázquez Medina, José Antonio
1-Jul-2021A restaurant recommender system for a new-born app-based gastronomic guideGranatiero, Pablo
Dec-2017The mediterranean diet: culture and its impact on consumer habits in Barcelona restaurantsSánchez Torres, Javier Alirio; Arroyo Cañada, Francisco Javier; Solé Moro, María Luisa; Argila Irurita, Ana María
2017Gastronomy Management: a comparative analysis of the existing management system standardsBernardo Vilamitjana, Mercè; Escalante, Raúl; Roca, Joan, 1964-; Arbussà, Anna
27-Jul-2018Development of an Android app for establishment listingSanto Vilà, Bernat del
24-Jan-2023EatingBarna: recomanador de restaurants a la ciutat de BarcelonaMartín Martrus, Joan
Dec-2018Grab, Pay, and Eat: Semantic Food Detection for Smart RestaurantsAguilar, Eduardo; Remeseiro López, Beatriz; Bolaños Solà, Marc; Radeva, Petia