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Sep-2019Increase of 4-Hydroxybenzoic, a Bioactive Phenolic Compound, after an Organic Intervention DietHurtado Barroso, Sara; Quifer Rada, Paola; Marhuenda-Muñoz, María; Rinaldi de Alvarenga, José Fernando; Tresserra i Rimbau, Anna; Lamuela Raventós, Rosa Ma.
23-Mar-2022Sport Nutrition Knowledge, Attitudes, Sources of Information, and Dietary Habits of Sport-Team AthletesVázquez-Espino, Karla; Rodas Font, Gil; Farran, Andreu
1-Aug-2020Histamine Intolerance: The Current State of the ArtComas Basté, Oriol; Sánchez Pérez, Sònia; Veciana Nogués, María Teresa; Latorre Moratalla, Mariluz; Vidal Carou, Ma. Carmen
3-Mar-2020Dietary polyphenol intake is associated with HDL-cholesterol and a better profile of other components of the metabolic syndrome: A PREDIMED-plus sub-studyCastro Barquero, Sara; Tresserra i Rimbau, Anna; Vitelli Storelli, Facundo; Doménech, Mónica; Salas Salvadó, Jordi; Martín Sánchez, Vicente; Rubín García, María; Buil Cosiales, Pilar; Corella Piquer, Dolores; Fitó Colomer, Montserrat; Romaguera, Dora; Vioque, Jesús; Alonso Gómez, Ángel M.; Wärnberg, Julia; Martínez, J. Alfredo, 1957-; Serra Majem, Lluís; Tinahones, Francisco J.; Lapetra, José; Pintó Sala, Xavier; Tur, Josep Antoni; Garcia Rios, Antonio; García Molina, Laura; Delgado Rodríguez, Miguel; Matía Martín, Pilar; Daimiel, Lidia; Vidal, Josep; Vázquez Martínez, C.; Cofán Pujol, Montserrat; Romanos Nanclares, Andrea; Becerra Tomás, Nerea; Barragán, Rocío; Castañer, Olga; Konieczna, Jadwiga; González Palacios, Sandra; Sorto-Sánchez, Carolina; Pérez López, Jessica; Zulet, M. Angeles; Bautista Castaño, I.; Casas Rodríguez, Rosa M.; Gómez Perez, Ana Maria; Santos Lozano, Jose Manuel; Rodríguez Sánchez, Maria de los Ángeles; Julibert, Alicia; Martín Calvo, Nerea; Hernández Alonso, Pablo; Sorlí, José V.; Sanllorente, Albert; Galmes Panades, Aina María; Cases Pérez, Eugenio; Goicolea Güemez, Leire; Ruiz Canela, Miguel; Babio, Nancy; Hernáez Camba, Álvaro; Lamuela Raventós, Rosa Ma.; Estruch Riba, Ramon
Jan-2017Tyramine and histamine risk assessment related to consumption of dry fermented sausages by the Spanish populationLatorre Moratalla, Mariluz; Comas Basté, Oriol; Bover i Cid, Sara; Vidal Carou, Ma. Carmen
2018Valoració de les declaracions de salut en l'etiquetatge d'aliments comercialitzats a CatalunyaComas Basté, Oriol; Latorre Moratalla, Mariluz; Castell Garralda, Victòria; Vidal Carou, Ma. Carmen
18-Dec-2019Establecimiento del tamaño de raciones de consumo de frutas y hortalizas para su uso en guías alimentarias en el entorno español: propuesta del Comité Científico de la Asociación 5 al díaRousolillo, Giuseppe; Baladia, Eduard; Moñino, Manuel; Marques Lopes, Iva; Farran, Andreu; Bonany, Joan; Astiasarán, Iciar; Raigón, María Dolores; Martínez, Alfredo; Ballesteros, Juan Manuel; Miret, Francesc; Palou, Andreu; Romero de Ávila, María Dolores; Polanco, Isabel; Torija, Esperanza; Rodríguez Artalejo, Fernando; Martínez, Nuria
2021Low-Histamine Diets: Is the Exclusion of Foods Justified by Their Histamine Content?Sánchez Pérez, Sònia; Comas Basté, Oriol; Veciana Nogués, María Teresa; Latorre Moratalla, Mariluz; Vidal Carou, Ma. Carmen
2019Perspective: Metabotyping-A Potential Personalized Nutrition Strategy for Precision Prevention of Cardiometabolic DiseasePalmnäs, Marie; Brunius, Carl; Shi, Lin; Rostgaard-Hansen, Agneta; Estanyol Torres, Núria; González-Domínguez, Raúl; Zamora-Ros, Raul; Ye Lingqun, Ye; Halkjær, Jytte; Tjønneland, Anne; Riccardi, Gabriele; Giacco, Rosalba; Costabile, Giuseppina; Vetrani, Claudia; Nielsen, Jens; Andrés Lacueva, Ma. Cristina; Landberg, Rikard
Jan-2019Catalan virgin olive oil Protected Designations of Origin: physicochemical and major sensory attributesVichi, S. (Stefania); Tres Oliver, Alba; Quintanilla-Casas, Beatriz; Bustamante Alonso, Julen; Guardiola Ibarz, Francesc; Martí, Esteve; Hermoso, Juan F.; Ninot, Antònia; Romero, Agustí

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