Amb motiu del tancament d'estiu, la validació de documents es reprendrà a partir del 28 d'agost de 2026. Disculpeu les molèsties.
Con motivo del cierre de verano, la validación de documentos se reanudará a partir del 28 de agosto de 2026. Disculpad las molestias
Due to the summer closure, document validation will resume starting August 28, 2026. We apologize for any inconvenience.

Fitxers

Honoris_Causa_Ferran_Adrià_16218_484418_478_.pdf (443.66 KB)

Tipus de document

Llibre

Versió

Versió publicada

Data de publicació

2007

Llicència de publicació

cc by-nc-nd (c) Edicions de la Universitat de Barcelona, 2007
Si us plau utilitzeu sempre aquest identificador per citar o enllaçar aquest document: https://hdl.handle.net/2445/195212

Solemne investidura de Doctor Honoris Causa al senyor Ferran Adrià: desembre de 2007

Títol de la revista

Autors

Director/Tutor

ISSN de la revista

Títol del volum

Recurs relacionat

Resum

Solemne sessió acadèmica de conferiment del grau de doctor honoris causa al senyor Ferran Adrià.

Descripció

Discursos en català i castellà

Matèries

Investidures de Doctors Honoris Causa, Química dels aliments, Cuina, Ciència, Discursos, Llibres electrònics

Matèries (anglès)

Mans Teixidó, Claudi, 1948-, Universitat de Barcelona

Citació

Col·leccions

Col·lecció Institucional - eBooks - (Publicacions i Edicions UB)

Citació

ADRIÀ, Ferran. Solemne investidura de Doctor Honoris Causa al senyor Ferran Adrià: desembre de 2007. [consulted: 3 of August of 2026]. Available at: https://hdl.handle.net/2445/195212

Exportar metadades

JSON - METS

Compartir registre