Miniatura

Fitxers

699297.pdf (197.81 KB)

Tipus de document

Article

Versió

Versió publicada

Data de publicació

2020-02-19

Llicència de publicació

cc-by (c) Alcázar Hernández, Rubén et al., 2020
Si us plau utilitzeu sempre aquest identificador per citar o enllaçar aquest document: https://hdl.handle.net/2445/159978

Polyamines in Plant Biotechnology, Food Nutrition, and Human Health

Títol de la revista

Autors

Director/Tutor

ISSN de la revista

Títol del volum

Recurs relacionat

https://doi.org/10.3389/fpls.2020.00120

Resum

Polyamines are small polycations derived from arginine and/or ornithine. These compounds are present in all living organisms and play common and organism-specific functions. Polyamines are present in most food products of plant and animal origin, thus having an impact on human nutrition and health. In this Topic, we aimed to cover both basic and applied research on polyamines in the areas of plant biotechnology, food nutrition, and human health.

Matèries

Poliamines, Agricultura, Salut, Canvi climàtic, Metabolisme, Nutrició, Aliments

Matèries (anglès)

Polyamines, Agriculture, Health, Climatic change, Metabolism, Nutrition, Food

Citació

Col·leccions

Articles publicats en revistes (Biologia, Sanitat i Medi Ambient)

Citació

ALCÁZAR HERNÁNDEZ, Rubén, FORTES, Ana margarida, FERNÁNDEZ TIBURCIO, Antonio. Polyamines in Plant Biotechnology, Food Nutrition, and Human Health. _Frontiers in Plant Science_. 2020. Vol. 11, núm. 120. [consulta: 25 de febrer de 2026]. ISSN: 1664-462X. [Disponible a: https://hdl.handle.net/2445/159978]

Exportar metadades

JSON - METS

Compartir registre