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1972

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Si us plau utilitzeu sempre aquest identificador per citar o enllaçar aquest document: https://hdl.handle.net/2445/24304

Adaptación española del cuestionario E.P.I. de Eysenck

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Resum

A partir de la evolución de la estructura del gasto alimentario en los hogares españoles a lo largo de los últimos cuarenta, el artículo analiza la relación entre los cambios sociales, económicos, tecnológicos, demogrdficos, ideológicos, sanitarios, de estética corporal, etc. y los cambios habidos en 10s comportamientos alimentarios. Estos cambios permiten caracterizar una ccmodemidad alimentarias cuyos contenidos referirían a una articulación dinámica y compleja entre una revalorizacibn de las tradiciones culinarias y una udlización cada vez más frecuente de los productos elaborados por las industrias alimentarias.

Matèries

Tests de personalitat

Matèries (anglès)

Personality tests

Citació

Col·leccions

Articles publicats en revistes (Genètica, Microbiologia i Estadística)

Citació

SÁNCHEZ TURET, Miguel and CUADRAS, C. M. (Carlos María). Adaptación española del cuestionario E.P.I. de Eysenck. Anuario de Psicología. 1972. Vol. 6, num. 1, pags. 31-60. ISSN 1988-5253. [consulted: 27 of May of 2026]. Available at: https://hdl.handle.net/2445/24304

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