Dijous 11 de juny, el Dipòsit Digital no estarà operatiu de 15:00 a 17:00 h per tasques de manteniment. Disculpeu les molèsties.
El jueves 11 de Junio, el Dipòsit Digital no estará operativo de 15:00 a 17:00 h debido a tareas de mantenimiento. Disculpen las molestias.
Thursday, Jun 11th, the Digital Repository will be unavailable due to a system update.

Files

675517.pdf (1.98 MB)

Document type

Article

Version

Published version

Publication date

2017

All rights reserved

Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/2445/123436

El Vallès, terra de vinyes

Journal Title

Authors

Director/Tutor

Journal ISSN

Volume Title

Related resource

Abstract

L'any 1874, un Estudio Agrícola del Vallés constatava que "nuestra comarca, antes tan poblada de bosques, ve hoy con pesar ir desapareciendo éstos uno tras otro para dar cabida a los productivos viñedos". Es referia al que avui és la comarca del Vallès Oriental, que aleshores estava incrementant ràpidament l'extensió de vinya en detriment de boscos i erms. Els pagesos plantaven vinya per tal d'aprofitar els preus altament remuneratius del vi, com a resultat de la demanda d'importacions de França, perquè aleshores la plaga de la fil·loxera estava destruint completament la vinya francesa i França era el principal país productor i consumidor de vi de tot el món. Aquesta plaga també arribaria uns anys després a Catalunya, però mentrestant la producció de vi oferia una rendibilitat molt alta.

Subject

Vinyes, Cellers, Pagesos, Cooperativisme, Fil·loxera, Vallès (Catalunya)

Subject (English)

Vineyards, Wine cellars, Farmers, Cooperation, Phylloxera, Vallès (Catalonia)

Citation

Collections

Articles publicats en revistes (Història Econòmica, Institucions, Política i Economia Mundial)

Citation

PLANAS I MARESMA, Jordi. El Vallès, terra de vinyes. Vallesos. 2017. Vol. 14, num. 52-57. ISSN 2014-1882. [consulted: 11 of June of 2026]. Available at: https://hdl.handle.net/2445/123436

Export metadata

JSON - METS

Share record