Carregant...
Tipus de document
Treball de fi de grauData de publicació
Llicència de publicació
Si us plau utilitzeu sempre aquest identificador per citar o enllaçar aquest document: https://hdl.handle.net/2445/145277
La cuina com a recurs pedagògic. Programa gastronòmic per a l'adquisició de competències
Títol de la revista
Autors
Director/Tutor
ISSN de la revista
Títol del volum
Resum
[cat] L’educació i la societat són conceptes que, actualment, es troben lligats; l’un no pot separar-se de l’altre. Per tant, aquests han d’adequar-se i complementar-se. L’ensenyament, avui dia, ha de prometre un aprenentatge continu, per al llarg de la vida, on consten les competències bàsiques dels estudiants. Així doncs, sorgeix la innovació educativa, la qual pretén un canvi en el marc educatiu actual. Aquesta, es pot dur a terme de diverses formes, no només de forma tecnològica. Així doncs, la finalitat del present treball és el disseny d’un programa culinari per a treballar les competències a sisè de primària, basat en les necessitats d’un centre escolar concret. Primerament, es fa una aproximació teòrica sobre el marc normatiu actual, la innovació educativa, i el treball per programes. A continuació, i sabent les necessitats que presenta l’escola a investigar, és duu a terme el disseny del programa, el qual consta de nou activitats per a treballar aquest recurs culinari. Finalment, es fa un recull de les ref
Descripció
Treballs Finals de Grau de Pedagogia, Facultat d'Educació, Universitat de Barcelona, Curs:2018-2019, Tutora: Sònia Cuesta
Matèries (anglès)
Citació
Col·leccions
Citació
SANTOS CARBONELL, Júlia. La cuina com a recurs pedagògic. Programa gastronòmic per a l'adquisició de competències. [consulta: 6 de desembre de 2025]. [Disponible a: https://hdl.handle.net/2445/145277]