Fitxers

Capítol9.pdf (368.58 KB)

Tipus de document

Part del llibre

Versió

Versió publicada

Data de publicació

2016

Tots els drets reservats

Si us plau utilitzeu sempre aquest identificador per citar o enllaçar aquest document: https://hdl.handle.net/2445/104173

Lichenysin production and application in the pharmaceutical field

Títol de la revista

Autors

Director/Tutor

ISSN de la revista

Títol del volum

Recurs relacionat

http://hdl.handle.net/2445/103042

Resum

Lipopeptides such as lichenysin are biosurfactants of great interest, due to the demand for natural surface-active agents with low toxicity. Bacillus licheniformis AL 1.1 produces a lipopeptide characterized as lichenysin (LchAL1.1), which acts as a powerful surfactant, able to reduce surface tension to 28.5 mN m-1 and with a critical micelle concentration of 15 mg L-1. LchAL1.1 is particularly effective in preventing biofilm formation by pathogenic strains, has an emulsifying capacity and permeabilizes membranes by a colloid-osmotic process. The production of lipopeptides from agro-industrial residues, particularly molasses, is a sustainable process of great potential for the development of economic bioprocesses.

Descripció

Podeu consultar el llibre complet a: http://hdl.handle.net/2445/103042

Matèries

Agents tensioactius

Matèries (anglès)

Surface active agents

Citació

Col·leccions

Llibres / Capítols de llibre (Biologia, Sanitat i Medi Ambient)

Citació

CORONEL LEÓN, Jonathan, MANRESA PRESAS, Ma. Ángeles (María Ángeles) and MARQUÉS VILLAVECCHIA, Ana M. Lichenysin production and application in the pharmaceutical field. Recent Advances in Pharmaceutical Sciences VI. 2016. Vol. Editors: Diego Muñoz Torrero, num. Ángeles Manresa Presas, pags. 147-163. [consulted: 31 of May of 2026]. Available at: https://hdl.handle.net/2445/104173

Exportar metadades

JSON - METS

Compartir registre