Files

tecnologia dels aliments II.pdf (1.56 MB)

Document type

Book

Version

Published version

Publication date

2005

Publication license

cc-by (c) Universitat de Barcelona, 2005
Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/2445/63948

Tecnologia dels aliments II. Curs 2005-2006

Journal Title

Authors

Director/Tutor

Journal ISSN

Volume Title

Related resource

Abstract

Pla docent de l'assignatura Tecnologia dels aliments II de l'Ensenyament de Ciència i Tecnologia dels Aliments. Curs acadèmic 2005-2006. Departament de Enginyeria Química i Metal•lúrgica.

Subject

Plans docents, Farmàcia

Subject (English)

Universitat de Barcelona

Citation

Collections

Plans Docents - Guies de l'estudiant (Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació)

Citation

Universitat de Barcelona. Facultat de Farmàcia. Tecnologia dels aliments II. Curs 2005-2006. [consulted: 14 of June of 2026]. Available at: https://hdl.handle.net/2445/63948

Export metadata

JSON - METS

Share record