El CRAI romandrà tancat del 24 de desembre de 2025 al 6 de gener de 2026. La validació de documents es reprendrà a partir del 7 de gener de 2026.
El CRAI permanecerá cerrado del 24 de diciembre de 2025 al 6 de enero de 2026. La validación de documentos se reanudará a partir del 7 de enero de 2026.
From 2025-12-24 to 2026-01-06, the CRAI remain closed and the documents will be validated from 2026-01-07.
 
Miniatura

Fitxers

T_1444299640Munozv 8.pdf (486.49 KB)

Tipus de document

Part del llibre

Versió

Versió publicada

Data de publicació

2015

Tots els drets reservats

Si us plau utilitzeu sempre aquest identificador per citar o enllaçar aquest document: https://hdl.handle.net/2445/67560

Dietary spray-dried animal plasma alleviates mucosal inflammation in experimental models

Títol de la revista

Autors

Director/Tutor

ISSN de la revista

Títol del volum

Recurs relacionat

http://hdl.handle.net/2445/67430

Resum

The intestinal and bronchoalveolar mucosae contribute to homeostasis by preventing the entrance of biological and chemical agents that could alter the stability of the system. In this review, we summarise the main effects of dietary supplementation with spray-dried plasma (SDP), a complex mixture of biologically active functional components, on two models of acute inflammation; a murine model of intestinal inflammation, based on the administration of S. aureus enterotoxin B (SEB), and a model of acute lung inflammation, using mice challenged with lipopolysaccharide from E. coli (LPS). Oral SDP modulates the immune response of the intestinal mucosa and restores the barrier function of the epithelium, preventing most of the effects of SEB on defensin expression, tight-junction permeability and mucosal cytokine production. In the lung, SDP supplementation partially prevents the LPS-induced release of pro-inflammatory cytokines, an effect that involves the participation of the common mucosal immune system. In both models, the effects of SDP are mediated by an increased T-reg response and enhanced release of anti-inflammatory cytokines that contribute to mucosal homeostasis.

Descripció

Podeu consultar el llibre complet a: http://hdl.handle.net/2445/67430

Matèries

Membrana mucosa, Inflamació, Suplements nutritius, Fisiologia

Matèries (anglès)

Mucous membrane, Inflammation, Dietary supplements, Physiology

Citació

Col·leccions

Llibres / Capítols de llibre (Bioquímica i Fisiologia)
Llibres / Capítols de llibre (Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA·UB))

Citació

PÉREZ BOSQUE, Anna, MORETÓ, Miquel. Dietary spray-dried animal plasma alleviates mucosal inflammation in experimental models. _Recent Advances in Pharmaceutical Sciences V_. 2015. Vol. Editors: Diego Muñoz Torrero, núm. Pilar Vinardell & Javier Palazón, pàgs. 117-132. [consulta: 5 de gener de 2026]. [Disponible a: https://hdl.handle.net/2445/67560]

Exportar metadades

JSON - METS

Compartir registre