Files
Document type
ArticleVersion
Published versionPublication date
All rights reserved
Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/2445/169294
«A ro de 28 sous i mig oli mes, i mesureta»: els salaris de les collidores d'olives a Mallorca, 1645-1687
Journal Title
Director/Tutor
Journal ISSN
Volume Title
Related resource
Abstract
El propòsit d'aquest article és fer una contribució empírica a la reconstrucció dels salaris femenins en el sector agrícola en l'època preindustrial. Malgrat la complexitat que implica la confecció de les sèries salarials, particularment les femenines, és imprescindible continuar emprant-les i millorant-les per tal de copsar el funcionament social i econòmic de les societats agràries preindustrials. L'estudi se centra en l'illa de Mallorca al segle XVII, on s'havia desenvolupat una important especialització oleícola a partir de grans explotacions que exportaven els seus excedents al mercat internacional. Aquestes explotacions contractaven mà d'obra femenina i infantil per a la recollida de l'oliva. Aquesta mà d'obra femenina es convertí en un factor clau en la reproducció d'aquest sistema agrari. Per tant, el coneixement de l'evolució dels seus salaris constitueix un element cabdal per capir tant l'evolució dels costos d'explotació dels terratinents i arrendataris, com la importància dels salaris en els ingressos i nivells de vida de les famílies pageses.
Subject (English)
Citation
Citation
JOVER I AVELLÀ, Gabriel and PUJADAS-MORA, Joana Maria. «A ro de 28 sous i mig oli mes, i mesureta»: els salaris de les collidores d'olives a Mallorca, 1645-1687. Estudis d'Història Agrària. 2020. Vol. 2017, num. 29, pags. 65-102. ISSN 0210-4830. [consulted: 16 of August of 2026]. Available at: https://hdl.handle.net/2445/169294