Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 21 to 40 of 49
Issue Date | Title | Author(s) |
7-Oct-2013 | Qualitat i estabilitat dels embotits derivats del porc de producció ecològica | Magrinyà Navarro, Núria |
27-Jun-2013 | Estudio de la capacidad fat-binding selectiva de fibras alimentarias y su repercusión sobre el metabolismo lipídico | Santas Gutiérrez, Jonathan |
19-Mar-2013 | Perfil metabòlic del resveratrol dietètic i influència de la matriu de l’aliment en la seva biodisponibilitat en humans.Validació de la metodologia per espectrometria de masses (UPLC-MS/MS) | Rotchés Ribalta, Maria |
26-Nov-2012 | Influència de l'origen i del processat en el nivell de polifenols i antioxidants del tomàquet i dels seus derivats | Vallverdú i Queralt, Anna |
18-Jul-2012 | Estudio sobre el estado nutricional, calidad de vida, y capacidad funcional en pacientes con fibromialgia. Estudio ENCAVI | Arranz, Laura Isabel |
15-Jul-2010 | Modificacions de les Propietats Fisicoquímiques de les "Lies" de Segona Fermentació durant la Criança del Cava | Gallardo Chacón, Joan Josep |
17-Jan-2011 | Capacitats físiques determinants en les tasques dels Bombers de la Generalitat de Catalunya | Cos Morera, Francesc de Paula |
1-Sep-1972 | Algunos aspectos del metabolismo del glucógeno en el mejillón ("Mytilus edulis" L.) | Alemany, Marià, 1946- |
1-Jun-2010 | Els polifenols presents en els aliments com a components funcionals en la prevenció i possible tractament de la hipertensió arterial. | Medina Remón, Alexander |
30-Jul-2009 | Contribución al establecimiento de las bases científicas para el uso de fracciones polifenólicas y fibra dietética antioxidante en la prevención de cáncer. | Touriño Eirin, Sonia |
11-May-2009 | Incorporación de aceites poliinsaturados, alfatocoferol y minerales en pienso: Efectos sobre la composición y oxidación lipídica de plasma, hígado y carne de conejo | Tres Oliver, Alba |
22-Dec-2008 | Perfil metabòlic de resveratrol, flavonols i isoflavones en teixits biològics administrats a dosis dietètiques. Noves metodologies analítiques. | Urpí Sardà, Mireia |
30-Jun-2008 | Resveratrol: Marcador dietètic i biològic del consum de vi | Zamora-Ros, Raul |
29-Nov-2007 | Modulació farmacològica de l'oleoil-estrona sobre la ingesta i la composició corporal | Ferrer Lorente, Raquel |
11-Jun-2007 | Efecto del consumo del aceite de oliva sobre la composición de las lipoproteínas de baja densidad en individuos de diferentes países europeos. | Torre Carbot, Karina de la |
27-Jul-2007 | Estudios de estabilidad en preparados de base láctea suplementados con diferentes fuentes de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga | Chávez-Servín, Jorge Luis |
7-Nov-2006 | Mecanismes d'acció de l'oleat d'estrona: Efectes a curt termini sobre el teixit adipós blanc | Salas Mani, Anna |
27-Jun-2007 | Indicadors de la qualitat organolèptica del cava durant la criança i l'emmagatzematge | Bosch Fusté, Juan |
23-Mar-2007 | Estudio del perfil de ácidos grasos en la evaluación de la Dieta Mediterránea como patrón de dieta saludable en poblaciones europeas | Bondia Pons, Isabel |
11-Dec-2006 | Efecte de la ingesta de fitosterols i pectines sobre el perfil lipídic en conills d'índies | Brufau Donés, Gemma |
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 21 to 40 of 49