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http://hdl.handle.net/2445/54974| Title: | El consumo de probiótico Lactobacillus plantarum CECT 7315/7316 mejora el estado de salud general en personas de edad avanzada |
| Author: | Bosch Gallego, M. Espadaler Mazo, J. Méndez Sánchez, M. Pérez Carre, M. Farran, Andreu Audivert Brugué, S. Bonachera Sierra, M.A. Cuñé Castellana, J. |
| Keywords: | Probiòtics Salut Nutrició Motilitat gastrointestinal Persones grans Probiotics Health Nutrition Gastrointestinal motility Older people |
| Issue Date: | Jun-2011 |
| Publisher: | Aula Médica |
| Abstract: | Fundamentos: Con la edad avanzada se producen cambios en la microflora intestinal que pueden afectar al estado de salud general. En este trabajo analizamos el efecto de Lactobacillus plantarum CECT 7315/7316 sobre la regulación del tránsito intestinal y el estado nutricional. Métodos: Hemos realizado un estudio clínico dobleciego, controlado por placebo y aleatorizado. Hemos evaluado la evolución de la frecuencia de defecación semanal y los niveles en sangre de proteínas totales, albúmina,colesterol y proteína C-reactiva. Resultados: Lactobacillus plantarum CECT 7315/7316 ayuda a regular el tránsito intestinal y mejora el estado nutricional en personas mayores. Conclusiones: El consumo de productos funcionales que contengan L. plantarum CECT 7315/7316 mejora la calidad de vida de personas de la tercera edad. |
| Note: | Reproducció del document publicat a: http://dx.doi.org/10.3305/nh.2011.26.3.5230 |
| It is part of: | Nutrición Hospitalaria, 2011, vol. 26, num. 3, p. 642-645 |
| URI: | http://hdl.handle.net/2445/54974 |
| Related resource: | http://dx.doi.org/10.3305/nh.2011.26.3.5230 |
| ISSN: | 0212-1611 |
| Appears in Collections: | Articles publicats en revistes (Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia) |
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