Amb motiu del tancament d'estiu, la validació de documents es reprendrà a partir del 28 d'agost de 2026. Disculpeu les molèsties.
Con motivo del cierre de verano, la validación de documentos se reanudará a partir del 28 de agosto de 2026. Disculpad las molestias
Due to the summer closure, document validation will resume starting August 28, 2026. We apologize for any inconvenience.

Fitxers

699065.pdf (531.75 KB)

Tipus de document

Article

Versió

Versió acceptada

Data de publicació

2019-07-02

Tots els drets reservats

Si us plau utilitzeu sempre aquest identificador per citar o enllaçar aquest document: https://hdl.handle.net/2445/160138

Polyphenols and Intestinal Permeability: Rationale and Future Perspectives

Títol de la revista

Autors

Director/Tutor

ISSN de la revista

Títol del volum

Recurs relacionat

https://doi.org/10.1021/acs.jafc.9b02283

Resum

Increasing evidence links intestinal permeability (IP), a feature of the intestinal barrier, to several pathological or dysfunctional conditions. Several host and environmental factors, including dietary factors, can affect the maintenance of normal IP. In this regard, food bioactives, such as polyphenols, have been proposed as potential IP modulators, even if the mechanisms involved are not yet fully elucidated. The aim of the present paper is to provide a short overview of the main evidence from in vitro and in vivo studies supporting the role of polyphenols in modulating IP and briefly discuss future perspectives in this research area.

Matèries

Farmacologia, Polifenols, Mucosa gastrointestinal

Matèries (anglès)

Pharmacology, Polyphenols, Gastrointestinal mucosa

Citació

Col·leccions

Articles publicats en revistes (Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia)

Citació

BERNARDI, Stefano, et al. Polyphenols and Intestinal Permeability: Rationale and Future Perspectives. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2019. Vol. 68, num. 7, pags. 1816-1829. ISSN 0021-8561. [consulted: 3 of August of 2026]. Available at: https://hdl.handle.net/2445/160138

Exportar metadades

JSON - METS

Compartir registre