Amb motiu del tancament d'estiu, la validació de documents es reprendrà a partir del 28 d'agost de 2026. Disculpeu les molèsties.
Con motivo del cierre de verano, la validación de documentos se reanudará a partir del 28 de agosto de 2026. Disculpad las molestias
Due to the summer closure, document validation will resume starting August 28, 2026. We apologize for any inconvenience.

La persistència de conreu de cereals a la província de Barcelona a mitjan segle XIX

Vista senzilla d'ítem
dc.contributor.authorGarrabou, Ramon, 1937-
dc.contributor.authorCussó i Segura, Xavier
dc.contributor.authorTello, Enric
dc.date.accessioned2017-08-21T10:25:16Z
dc.date.available2017-08-21T10:25:16Z
dc.date.issued2007
dc.date.updated2017-08-21T10:25:16Z
dc.description.abstractL'Estadística Territorial de 1858, i els Estados sobre la producció i comercialització dels principals productes agraris a la província de Barcelona el 1859-67, permeten constatar la persistència del cultiu de cereals al 44% de la superfície conreada. Uns rendiments mitjans de 15-16 Hl/Ha donaven abast al 39% de les necessitats de consum de la població. La resta requeria importar un milió d'Hl anuals de blat. Una anàlisi acurada de la seva geografia revela les raons agroecològiques, econòmiques i socials d'aquella especialització cerealícola a la franja nordoriental més humida, coetània de l'especialització vitícola predominant al sud-oest més àrid de la província.
dc.format.extent57 p.
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.idgrec557581
dc.identifier.issn0210-4830
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2445/114522
dc.language.isocat
dc.publisherUniversitat de Barcelona
dc.relation.isformatofReproducció del document publicat a: http://www.raco.cat/index.php/EHA/article/view/123935
dc.relation.ispartofEstudis d'Història Agrària, 2007, vol. 20, p. 165-221
dc.rights(c) Estudis d'Història Agrària, 2007
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.sourceArticles publicats en revistes (Història Econòmica, Institucions, Política i Economia Mundial)
dc.subject.classificationCereals
dc.subject.classificationBarcelona (Catalunya)
dc.subject.otherCrops
dc.subject.otherConreus
dc.subject.otherCereals
dc.subject.otherBarcelona (Catalonia)
dc.subject.otherSegle XIX
dc.subject.other19th century
dc.titleLa persistència de conreu de cereals a la província de Barcelona a mitjan segle XIX
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion

Fitxers

Paquet original

Mostrant 1 - 1 de 1
Miniatura
Nom:
557581.pdf
Mida:
515.5 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Descarregar

Col·leccions

Articles publicats en revistes (Història Econòmica, Institucions, Política i Economia Mundial)