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¿Qué mecanismos regulan el apetito, el hambre y la saciedad_.pdf (593.88 KB)

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Publication date

2021-03-22

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cc by-nd (c) The Conversation, 2021
Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/2445/176437

¿Qué mecanismos regulan el apetito, el hambre y la saciedad?

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Abstract

El control de qué comemos y cuándo lo hacemos es el resultado de una compleja interacción de numerosos factores. El primer tipo de control que interfiere en esta decisión es homeostático. Esto quiere decir que sentimos hambre cuando llevamos mucho tiempo sin comer y viceversa. La estructura que lleva a cabo este control homeostático del apetito se encuentra en el hipotálamo. Aunque pequeña, se trata de una región del centro del cerebro que desempeña un importante papel en nuestro organismo.

Subject

Trastorns de la gana, Plaer

Subject (English)

Appetite disorders, Pleasure

Citation

Collections

Divulgació i Premsa (Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia)

Citation

IZQUIERDO PULIDO, Maria and ZERÓN-RUGERIO, María Fernanda. ¿Qué mecanismos regulan el apetito, el hambre y la saciedad?. The Conversation. 2021. [consulted: 19 of August of 2026]. Available at: https://hdl.handle.net/2445/176437

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