Esmorzem? : proposta didàctica per a l'escola La Sínia de Vic

Abstract

Després d’investigar i posar en comú aquelles coses que ens interessaven, vam coincidir en un tema que considerem de molta rellevància: l’obesitat i els hàbits d’alimentació saludables. Segons la OMS, als països considerats pel Banc Mundial com a països d’ingressos mig-baixos, l’augment del sobrepès i la obesitat infantil entre els nens en edat preescolar és més del 30%. Si aquesta tendència es manté, el número de lactants i nens petits amb sobrepès augmentarà 70 milions l’any 2025. Sense cap mena d’intervenció ni conscienciació, els lactants i els nens petits obesos es mantindran durant tota la infància, l’adolescència i l’edat adulta, amb la qual cosa el risc de patir malalties cardiovasculars o diabetis cada vegada serà més elevat. A més, trobem que dur a terme una activitat relacionada amb els hàbits d’alimentació saludables amb alumnes amb procedències tant diverses com trobem a La Sínia, li pot donar un gran valor afegit. A cada cultura, els costums i els àpats, pel que fa l’alimentació, són diferents. Per aquest motiu valorem que pot ésser una activitat molt enriquidora veure què és i com és allò que mengem cadascú de nosaltres, i si allò que mengem correspon a una dieta saludable o no.