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Si us plau utilitzeu sempre aquest identificador per citar o enllaçar aquest document: https://hdl.handle.net/2445/223050
Ostras, mejillones y la piscina loculata de la villa maritima del cabo Trafalgar (Barbate): nuevos desafíos
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Resum
[spa] Recientemente se ha retomado el estudio de la villa maritima romana y de la problemática arqueológica del Cabo Trafalgar, el antiguo Promontorium Iunonis (Barbate, Cádiz), con el objetivo fundamental de caracterizar su piscina de acuicultura, única hasta la fecha en Baetica. Se presenta en este trabajo un avance de la campaña de marzo de 2021, que ha deparado múltiples novedades: nos centramos en el estudio del denominado Conchero Oriental, algunos de cuyos restos malacológicos quizás se correspondan con las especies engordadas en estas instalaciones: ostras (Ostrea edulis) y mejillones (Mytilus galloprovincialis). También se ha documentado en detalle el vivero, avanzando en su definición y en su posible carácter compartimentado (piscina loculata). Relevante ha sido también la identificación de piletas para la elaboración de garum y de salazones, lo que permite confirmar la convivencia de acuicultura y conservas piscícolas en este singular yacimiento de la costa del conventus Gaditanus.
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BERNAL CASASOLA, Darío, DÍAZ, José, PORTILLO SOTELO, José luis, FANTUZZI, Leandro, CANTILLO DUARTE, Juan jesús, SORIGUER ESCOFET, Milagrosa. Ostras, mejillones y la piscina loculata de la villa maritima del cabo Trafalgar (Barbate): nuevos desafíos. _Cuadernos de Prehistoria y Arqueología de la Universidad Autónoma de Madrid_. 2022. Vol. 48, núm. 1, pàgs. 289-321. [consulta: 24 de novembre de 2025]. ISSN: 0211-1608. [Disponible a: https://hdl.handle.net/2445/223050]