Avui, dilluns 8 de juny, el Dipòsit Digital no estarà operatiu de 15:00 a 17:00 h per tasques de manteniment. Disculpeu les molèsties.
Hoy, lunes 8 de junio, el Dipòsit Digital no estará operativo de 15:00 a 17:00 h debido a tareas de mantenimiento. Disculpen las molestias.
Today, Monday, Jun 8th, the Digital Repository will be unavailable due to a system update.

Files

Torrado_i_Illan.pdf (13.01 KB)

Document type

Conference object

Publication date

2017-11-16

Publication license

cc-by-nc-nd (c) Torrado et al., 2017
Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/2445/120382

Pre- i probiòtics a la cuina

Journal Title

Authors

Director/Tutor

Journal ISSN

Volume Title

Related resource

http://hdl.handle.net/2445/118993

Description

Podeu consultar el III Workshop anual INSA-UB complet a: http://hdl.handle.net/2445/118993
Sessió 3. Taller

Subject

Prebiòtics, Probiòtics, Cuina, Congressos

Subject (English)

Prebiotics, Probiotics, Cooking, Congresses

Citation

Collections

Jornades i Congressos (Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació)
Comunicacions a congressos (Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia)

Citation

TORRADO, Xavier and ILLÁN VILLANUEVA, Montserrat. Pre- i probiòtics a la cuina. Taller realitzat a: III Workshop anual INSA-UB “La Salut de la microbiota. Prebiòtics i probiòtics en nutrició animal i humana”. Universitat de Barcelona. Campus de l’Alimentació de Torribera. Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació (16 de novembre de 2017).. [consulted: 8 of June of 2026]. Available at: https://hdl.handle.net/2445/120382

Export metadata

JSON - METS

Share record