Tipus de document
TesiVersió
Versió publicadaData de publicació
Tots els drets reservats
Si us plau utilitzeu sempre aquest identificador per citar o enllaçar aquest document: https://hdl.handle.net/2445/35933
Distribución del hierro en gallinas (Shaver). Influencia del contenido en hierro de la dieta.
Títol de la revista
Autors
Director/Tutor
ISSN de la revista
Títol del volum
Recurs relacionat
Resum
[spa] Al observar la existencia de pocos trabajos realizados en gallinas ("Gallus domesticus") sobre el contenido y distribución de hierro, así como sobre el metabolismo y requerimientos de este metal, orientamos nuestro estudio hacia la observación de posibles variaciones de los siguientes elementos: 1º) Contenido y distribución del hierro en función de la edad, en función del sexo y en el momento de la puesta en los principales órganos y tejidos del animal: hígado, bazo, riñones, corazón; músculo esquelético; intestino delgado: duodeno, yeyuno e íleon; plumas; líquido de perfusión (sangre más CINa 0.9%); carcasa. 2º) Contenido en hierro ferritínico en hígado y bazo en función de la edad, en función del sexo y en el momento de la puesta. 3º) Balance metabólico en función de la edad, en función del sexo y en el momento de la puesta. 4º) Distribución del hierro y balance metabólico en función del contenido en hierro en las dietas a las 13 semanas: machos y hembras, a las 24 semanas (hembras en estado de puesta). 5º) Determinación del contenido en hierro ferritínico en hígado y bazo en función del contenido en hierro en las dietas, a las 13 semanas: machos y hembras, a las 24 semanas (hembras en estado de puesta). Las experiencias se llevaron a cabo con gallinas pertenecientes a la raza Shaver, genéticamente selecciona-da como ponedora, a las siguientes edades: 4, 8, 13 y 18 semanas, machos y hembras, y gallinas en puesta (24 semanas). Escogimos (en los apartados 4º y 5º) las dos edades citadas, ya que a las 13 semanas son animales aún no adultos sexualmente, y en el segundo caso, sabemos que la puesta modifica el metabolismo del hierro. El número de animales por cada edad y sexo fue de nueve.
Matèries
Matèries (anglès)
Citació
Col·leccions
Citació
SÁIZ ZABALZA, María del Puy. Distribución del hierro en gallinas (Shaver). Influencia del contenido en hierro de la dieta. ISBN 978-84-694-0460-7. [consulted: 17 of August of 2026]. Available at: https://hdl.handle.net/2445/35933