Expansió i crisi de la vinya al Vallès (1860-1940)

Vista senzilla d'ítem
dc.contributor.authorPlanas i Maresma, Jordi, 1963-
dc.date.accessioned2016-02-16T11:24:59Z
dc.date.available2016-02-16T11:24:59Z
dc.date.issued2015
dc.date.updated2016-02-16T11:24:59Z
dc.description.abstractAquest article explica l'evolució del conreu de la vinya a les comarques del Vallès Occidental i del Vallès Oriental des de mitjan segle XIX a mitjan segle XX. En una primera part, descriu l'expansió vitícola de la segona meitat del segle XIX, sota l'impuls d'uns preus molt remuneratius a causa de la demanda francesa provocada per la crisi de la fil·loxera al país veí. A continuació explica la crisi que va patir el sector vitivinícola en el període immediatament posterior a la fil·loxera, caracteritzat per la sobreproducció i els baixos preus del vi, i les diferents respostes que els viticultors varen donar a aquesta situació en termes d'acció col·lectiva: la mobilització de la Unió de Vinyaters, la creació dels primers cellers cooperatius i el moviment rabassaire.
dc.format.extent42 p.
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.idgrec652534
dc.identifier.issn1137-9626
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2445/69439
dc.language.isocat
dc.publisherCentre d'Estudis de Granollers
dc.relation.isformatofReproducció del document publicat a:
dc.relation.ispartofPonències. Revista del Centre d'Estudis de Granollers, 2015, num. 19, p. 109-150
dc.rights(c) Planas i Maresma, Jordi, 1963-, 2015
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.sourceArticles publicats en revistes (Història Econòmica, Institucions, Política i Economia Mundial)
dc.subject.classificationVallès Oriental (Catalunya)
dc.subject.classificationVinyes
dc.subject.classificationCooperatives agrícoles
dc.subject.otherVallès Oriental Region (Catalonia)
dc.subject.otherVineyards
dc.subject.otherAgricultural cooperatives
dc.titleExpansió i crisi de la vinya al Vallès (1860-1940)
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion

Fitxers

Paquet original

Mostrant 1 - 1 de 1
Miniatura
Nom:
652534.pdf
Mida:
2.31 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Descarregar

Col·leccions

Articles publicats en revistes (Història Econòmica, Institucions, Política i Economia Mundial)