Miniatura

Fitxers

643394.pdf (135 KB)

Tipus de document

Contribució a publicacions periòdiques

Versió

Versió publicada

Data de publicació

2014-09-07

Tots els drets reservats

Si us plau utilitzeu sempre aquest identificador per citar o enllaçar aquest document: https://hdl.handle.net/2445/57548

El canvi climàtic posa en perill el cafè i el cacau

Títol de la revista

Autors

Director/Tutor

ISSN de la revista

Títol del volum

Recurs relacionat

Resum

PER A MOLTES PERSONES, beure cafè i menjar xocolata és un autèntic plaer. Tant les plantes de cafè com les de cacau es cultiven en unes zones molt concretes de la Terra, als cinturons tropicals, i en teoria representen una font de riquesa per als països productors. Tanmateix, la demanda creixent, combinada amb els efectes del canvi climàtic i les desigualtats econòmiques entre productors i consumidors, posen en perill aquests cultius. Així ho indiquen dos estudis publicats a la revista Plos One i un altre a Current Biology, que suggereixen que per mantenir la productivitat actual cal incrementar la diversitat genètica d"aquestes plantes i afavorir un model de comerç just.

Matèries

Cafè (Planta), Indústria del cafè, Cacau, Efecte del clima sobre les plantes, Canvi climàtic

Matèries (anglès)

Coffee brewing, Coffee industry, Cocoa, Vegetation and climate, Climatic change

Citació

Col·leccions

Divulgació i Premsa (Genètica, Microbiologia i Estadística)

Citació

BUENO I TORRENS, David. El canvi climàtic posa en perill el cafè i el cacau. _Ara Diumenge - Suplement del Diari Ara_. 2014. Vol. 22. [consulta: 23 de gener de 2026]. ISSN: 2014-0118. [Disponible a: https://hdl.handle.net/2445/57548]

Exportar metadades

JSON - METS

Compartir registre