Files

llibres_temàtics_cuina.jpg (12.26 KB)

Document type

Other

Publication date

2015-04

Publication license

cc-by (c) Universitat de Barcelona. CRAI, 2015
Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/2445/64888

Exposició virtual: Llibres temàtics sobre cuina (2015)

Journal Title

Authors

Director/Tutor

Journal ISSN

Volume Title

Related resource

http://crai.ub.edu/ca/coneix-el-crai/biblioteques/biblioteca-campus-alimentacio-torribera/llibres-tematics-de-cuina
 http://crai.ub.edu/ca/Noticies-butlleti/exposicio-virtual-llibres-tematics-sobre-cuina-CRAI-Bib-Campus-Alimentacio

Abstract

Aquests llibres formen part de les llistes de llibres de cuina que està creant Ferran Adrià i el seu equip a BulliLab. Les cerques de digitalitzacions han estat fetes amb la col·laboració de Francesc Bertomeu Fons en el marc d’un conveni de pràctiques amb la Unitat UB-Bullipèdia del Campus de l’Alimentació de Torribera de la Universitat de Barcelona.

Description

Material elaborat pel CRAI Biblioteca del Campus de l'Alimentació de Torribera.
Exposició Virtual, Abril 2015.

Subject

Informació pública, Serveis bibliotecaris, Exposicions, Vitrines CRAI UB

Subject (English)

Universitat de Barcelona. CRAI, Universitat de Barcelona. CRAI Biblioteca de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació. Campus Torribera

Citation

Collections

Exposicions / Vitrines (CRAI-UB)

Citation

Universitat de Barcelona. CRAI. Exposició virtual: Llibres temàtics sobre cuina (2015). [consulted: 9 of June of 2026]. Available at: https://hdl.handle.net/2445/64888

Export metadata

JSON - METS

Share record