Amb motiu del tancament d'estiu, la validació de documents es reprendrà a partir del 28 d'agost de 2026. Disculpeu les molèsties.
Con motivo del cierre de verano, la validación de documentos se reanudará a partir del 28 de agosto de 2026. Disculpad las molestias
Due to the summer closure, document validation will resume starting August 28, 2026. We apologize for any inconvenience.

Exposició virtual: Llibres temàtics sobre cuina (2015)

Vista senzilla d'ítem
dc.contributor.authorUniversitat de Barcelona. CRAI
dc.date.accessioned2015-04-10T11:52:20Z
dc.date.available2015-04-10T11:52:20Z
dc.date.issued2015-04
dc.descriptionMaterial elaborat pel CRAI Biblioteca del Campus de l'Alimentació de Torribera.ca
dc.descriptionExposició Virtual, Abril 2015.
dc.description.abstractAquests llibres formen part de les llistes de llibres de cuina que està creant Ferran Adrià i el seu equip a BulliLab. Les cerques de digitalitzacions han estat fetes amb la col·laboració de Francesc Bertomeu Fons en el marc d’un conveni de pràctiques amb la Unitat UB-Bullipèdia del Campus de l’Alimentació de Torribera de la Universitat de Barcelona.ca
dc.format.extent1 p.
dc.format.mimetypeimage/jpeg
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2445/64888
dc.language.isocatca
dc.relation.urihttp://crai.ub.edu/ca/coneix-el-crai/biblioteques/biblioteca-campus-alimentacio-torribera/llibres-tematics-de-cuina
dc.relation.urihttp://crai.ub.edu/ca/Noticies-butlleti/exposicio-virtual-llibres-tematics-sobre-cuina-CRAI-Bib-Campus-Alimentacio
dc.rightscc-by (c) Universitat de Barcelona. CRAI, 2015
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessca
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es/
dc.sourceExposicions / Vitrines (CRAI-UB)
dc.subject.classificationInformació públicacat
dc.subject.classificationServeis bibliotecariscat
dc.subject.classificationExposicionscat
dc.subject.classificationVitrines CRAI UB
dc.subject.otherUniversitat de Barcelona. CRAIcat
dc.subject.otherUniversitat de Barcelona. CRAI Biblioteca de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació. Campus Torribera
dc.titleExposició virtual: Llibres temàtics sobre cuina (2015)ca
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/otherca

Fitxers

Paquet original

Mostrant 1 - 1 de 1
Miniatura
Nom:
llibres_temàtics_cuina.jpg
Mida:
12.26 KB
Format:
Joint Photographic Experts Group/JPEG File Interchange Format (JFIF)
Descarregar

Col·leccions

Exposicions / Vitrines (CRAI-UB)