Amb motiu del tancament d'estiu, la validació de documents es reprendrà a partir del 28 d'agost de 2026. Disculpeu les molèsties.
Con motivo del cierre de verano, la validación de documentos se reanudará a partir del 28 de agosto de 2026. Disculpad las molestias
Due to the summer closure, document validation will resume starting August 28, 2026. We apologize for any inconvenience.

Fitxers

TFM-MOI_HarrakDina_2019.pdf (1.29 MB)

Tipus de document

Treball de fi de màster

Data de publicació

2019

Llicència de publicació

cc-by-nc-nd (c) Harrak-Ghrissi Ichah, Dina, 2019
Si us plau utilitzeu sempre aquest identificador per citar o enllaçar aquest document: https://hdl.handle.net/2445/148897

La Industria Halal y Kosher en la UE y otros países occidentales

Títol de la revista

Autors

Director/Tutor

ISSN de la revista

Títol del volum

Recurs relacionat

Resum

Este estudio pretende poner de manifiesto, el crecimiento y evidente despunte de la industria Halal y Kosher, que configuran la actual tendencia en los mercados globales. Se está registrando un crecimiento significativo de los mercados Kosher y Halal en países no islámicos, principalmente en la región europea. La población musulmana es el grupo religioso de mayor tendencia de crecimiento a nivel mundial, además, de que existe una gran valoración de productos y servicios Halal y Kosher por parte de consumidores no musulmanes o judíos, (hasta el punto de ser reflejo de calidad y seguridad). Estos eventos han propiciado que las empresas multinacionales se lancen a este suculento y prometedor mercado (que les proporciona competitividad), a través de la obtención de las correspondientes certificaciones. Actualmente, se están cubriendo y desarrollando sectores como el turismo halal, las finanzas islámicas, los cosméticos y alimentación halal, etc.

Descripció

Màster Oficial d'Internacionalització, Facultat d'Economia i Empresa, Universitat de Barcelona, Curs: 2018-2019, Tutoria: Xavier Fernández Pons

Matèries

Globalització (Economia), Cuina jueva, Judaisme, Treballs de fi de màster, Islamisme, Usos i costums

Matèries (anglès)

Globalization (Economics), Jewish cooking, Judaism, Master's theses, Islam, Social life and customs

Citació

Col·leccions

Màster Oficial - Internacionalització: Aspectes Econòmics, Empresarials i Juridicopolítics

Citació

HARRAK-GHRISSI ICHAH, Dina. La Industria Halal y Kosher en la UE y otros países occidentales. [consulted: 16 of August of 2026]. Available at: https://hdl.handle.net/2445/148897

Exportar metadades

JSON - METS

Compartir registre