Anàlisi de les recomanacions nutricionals durant la lactància

Abstract

[cat] L'embaràs i la lactància són un període vital únic en la vida d'una dona i té un important rol en el desenvolupament del nadó, així com en alguns aspectes de la vida del nounat. A més, nous estudis mostren que durant la lactància una millor qualitat de la dieta de la mare ha estat associada amb menors riscos d'infeccions intestinals i un millor desenvolupament del sistema immunitari de l'infant. L'objectiu del treball és fer una recopilació de les recomanacions disponibles tan en mitjans científics i oficials com en xarxes socials i fer un contrast crític de les similituds i diferències entre ells. El treball descriu l'efecte de la dieta en la llet materna i també en el desenvolupament del nadó, per a després resumir les recomanacions dietètiques disponibles dins la literatura científica, els organismes de salut internacionals i locals, les societats de maternitat i infància i per últim les xarxes socials. Els resultats mostren que les recomanacions en mitjans científics i oficials són poc específics i se centren més en la suplementació i les mesures de seguretat alimentàries que en la dieta que ha de seguir la mare durant aquesta etapa. En la xarxa social Instagram, no hi ha gaire informació disponible sobre nutrició i dietètica en els perfils estudiats buscant la paraula lactància al cercador. D'entre les publicacions que hi ha, moltes se centren en el consum d'alcohol i d'altres donen informació errònia, però n'hi ha molt poques que donin recomanacions sobre la dieta. En conclusió, cal que hi hagi un panell d'experts per donar recomanacions per a la dieta de la mare durant el període de lactància per a millorar així, la salut de la mare i el nadó i per a evitar la desinformació.

[eng] Pregnancy and lactation are a unique vital period in a woman's life and have an important role in the development of the baby, as well as in some aspects of the life of the newborn. In addition, during lactation a better quality of the mother's diet has been associated with lower risks of intestinal infections and better development of the infant's immune system. The aim of the thesis is to compile the recommendations available both on the web and in social networks and scientific documents and to make a critical contrast of the similarities and differences between them. The work describes the effect of diet on breast milk and also on the development of the baby, and summarizes the dietary recommendations available in the scientific literature, international and local health organizations, ma-ternity and childhood societies and finally social media. The results show that the recommendations in scientific and official media are not very specific and focus more on supplementation and food safety measures than on the diet that the mother should follow during this stage. On the social media Instagram, there is not much information avai-lable on nutrition and dietetics in the profiles studied by searching for the word breastfeeding. Among the publica-tions that exist, many focus on alcohol consumption, others provide erroneous information, but there are very few that give recommendations on diet. In conclusion, a panel of experts is needed to give recommendations about the mother's diet during the breastfeeding period to improve the health of the mother and the baby and to avoid misin-formation.