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Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/2445/134360
Valor de la gustometría en el control del paciente diabético
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Se ha estudiado la sensibilidad gustativa de un grupo de 100 diabéticos y de 76 sujetos sanos con los métodos de electrogustometría y quimiogustometría. Los diabéticos presentaron valores medios de la electrogustometría más elevados y estadísticamente significativos que los controles. Asimismo, en el grupo de diabéticos se hallaron diferencias significativas entre los pacientes con menos y más de 50 años, con y sin vasculopatía, fumadores y no fumadores, y con hemoglobina glucosilada (Hb Al) normal o elevada. No se observaron comportamientos distintos al considerar el tiempo de evolución de la enfermedad y el tipo de tratamiento farmacológico. La relación observada entre hipogeusia y tasa de Hb Al hace presuponer que la gustometría, en particular la electrogustometría, pueda ser empleada como un parámetro en el control metabólico del diabético.
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BERINI AYTÉS, Leonardo, et al. Valor de la gustometría en el control del paciente diabético. Archivos de Odontoestomatología. 1992. Vol. 8, num. 5, pags. 230-234. ISSN 0213-4144. [consulted: 10 of June of 2026]. Available at: https://hdl.handle.net/2445/134360