Agricultura periurbana: agents i polítiques públiques en la producciò dels productes agraris locals

Abstract

En els últims anys s’està apostant per part de diferents sectors des de la vessant de la promoció gastronòmica en el potencialment de la marca dels productes propis de l’agricultura periurbana del Parc Agrari del Baix Llobregat, del comerç de proximitat i la venda directa. Per tal d’investigar una temàtica propera, del meu àmbit de residència i d’un món que barreja el sector primari (producció agrícola) dins un context urbà i amb predomini del sector terciari de serveis (hosteleria i restauració, per exemple), m’ha semblat oportú investigar com poden treballar plegats amb la col·laboració de les administracions públiques per tal de posar en valor aquesta agricultura periurbana i els seus productes. Aquest element i la investigació de les seves polítiques d’actuació impulsades pels diferents agents públics i revitalitzar un sector amenaçat com l’agrícola en un àmbit geogràfic complicat com és el periurbà és la gran motivació per la qual s’ha decidit portar a terme aquest treball.