Carregant...
Fitxers
Tipus de document
ArticleVersió
Versió publicadaData de publicació
Llicència de publicació
Si us plau utilitzeu sempre aquest identificador per citar o enllaçar aquest document: https://hdl.handle.net/2445/114725
Aprenentatge transversal dels estudiants dels graus de Nutrició Humana i Dietètica i Ciència i Tecnologia dels Aliments a la Unitat de Laboratoris Docents del Campus de l'Alimentació de la Facultat de Farmàcia de la Universitat de Barcelona
Títol de la revista
Director/Tutor
ISSN de la revista
Títol del volum
Recurs relacionat
Resum
Els estudiants del Grau de CTA i de NHD realitzen la docència pràctica a la ULD, unitat gestionada segons el model EFQM. Per tal de conèixer el seu grau d'aprenentatge en relació a la gestió de la qualitat total, s'ha alimentat una enquesta en iniciar i finalitzar les primeres pràctiques que els estudiants realitzen en aquests ensenyaments. Els resultats posen de manifest una millora en la seva formació pel que fa a aspectes de gestió de la qualitat, seguretat, gestió de residus i sostenibilitat.
Matèries (anglès)
Citació
Citació
PRAT AIXELÀ, Josefa, FISA SALADRIGAS, Roser, RODRÍGUEZ LAGUNAS, María josé, MARTÍN VENEGAS, Raquel, GIRONA I BRUMÓS, Victòria, PIQUÉ SIMÓN, Begoña, ESTEVA DE SAGRERA, Juan, FERRER I ROIG, Ruth. Aprenentatge transversal dels estudiants dels graus de Nutrició Humana i Dietètica i Ciència i Tecnologia dels Aliments a la Unitat de Laboratoris Docents del Campus de l'Alimentació de la Facultat de Farmàcia de la Universitat de Barcelona. _Revista del CIDUI_. 2014. Vol. 2 (2014), núm. 1-7. [consulta: 25 de febrer de 2026]. ISSN: 2385-6203. [Disponible a: https://hdl.handle.net/2445/114725]