Pla de formació per al disseny d’activitats interdisciplinàries. Orientacions per aprendre sobre el el malbaratament alimentari

Abstract

Aquest material educatiu ofereix un marc teòric i metodològic pensat per orientar el disseny de cursos formatius, activitats o mòduls de treball des d’un enfocament clarament interdisciplinari. Parteix de la idea que l’aprenentatge és un procés complex, dinàmic i relacionat amb múltiples dimensions del coneixement, i per això proposa eines que permeten connectar continguts, metodologies i contextos de manera coherent i significativa.

La seva base conceptual s’arrela en el paradigma de la complexitat, especialment aplicat a la didàctica de les ciències i a l’educació per a la sostenibilitat. Això implica reconèixer la interdependència entre factors ecològics, socials, econòmics i culturals, i incorporar aquesta mirada a la planificació educativa. El material presenta orientacions per dissenyar experiències d’aprenentatge que fomentin el pensament crític, la resolució col·laborativa de problemes i la capacitat de relacionar coneixements provinents de diferents àrees.

Tot i néixer d’un context vinculat a les ciències i a la sostenibilitat, el document és altament transferible a altres àmbits formatius. Les seves propostes s’adapten amb facilitat a diferents nivells educatius i disciplines, proporcionant una guia pràctica per crear itineraris formatius flexibles, integradors i sensibles a la complexitat del món actual.