Amb motiu del tancament d'estiu, la validació de documents es reprendrà a partir del 28 d'agost de 2026. Disculpeu les molèsties.
Con motivo del cierre de verano, la validación de documentos se reanudará a partir del 28 de agosto de 2026. Disculpad las molestias
Due to the summer closure, document validation will resume starting August 28, 2026. We apologize for any inconvenience.

Recerca en nutrició sostenible

Vista senzilla d'ítem
dc.contributor.authorCanela Campos, Enric I. (Enric Isidre), 1949-
dc.date.accessioned2020-01-31T18:14:06Z
dc.date.available2020-01-31T18:14:06Z
dc.date.issued2020-01-12
dc.date.updated2020-01-31T18:14:06Z
dc.description.abstractEl que ja és evident és la creixent demanda de proteïna vegetal per substituir la carn. Només cal veure com molts supermercats han condicionat seccions dedicades a l'alimentació vegetariana on es poden trobar aquests productes. També proliferen botiges específiques [...]
dc.format.extent1 p.
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.idgrec694721
dc.identifier.issn2254-3007
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2445/149188
dc.language.isocat
dc.publisherTaller d'Iniciatives Editorials
dc.relation.isformatofReproducció del document publicat a: https://www.leconomic.cat/article/1721516-recerca-en-nutricio-sostenible.html
dc.relation.ispartofL'Econòmic, 2020, num. 302, p. 25-25
dc.rights(c) Taller d'Iniciatives Editorials, 2020
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.sourceDivulgació i Premsa (Bioquímica i Biomedicina Molecular)
dc.subject.classificationRecerca
dc.subject.classificationNutrició
dc.subject.otherResearch
dc.subject.otherNutrition
dc.titleRecerca en nutrició sostenible
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/contributionToPeriodical
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion

Fitxers

Paquet original

Mostrant 1 - 1 de 1
Miniatura
Nom:
694721.pdf
Mida:
140.18 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Descarregar

Col·leccions

Divulgació i Premsa (Bioquímica i Biomedicina Molecular)