Caracterització de l'aroma dels vins (Seminaris de Recerca 2012)
| dc.contributor.author | Riu Aumatell, Montserrat | |
| dc.date.accessioned | 2016-05-03T14:54:46Z | |
| dc.date.available | 2016-05-03T14:54:46Z | |
| dc.date.issued | 2012 | |
| dc.format.extent | 23 p. | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/2445/98221 | |
| dc.language.iso | cat | ca |
| dc.publisher | Universitat de Barcelona. Facultat de Farmàcia | ca |
| dc.relation.ispartof | Seminaris de Recerca de Facultat de Farmàcia 2012 (Seminari 3) | |
| dc.relation.uri | http://hdl.handle.net/2445/46992 | |
| dc.relation.uri | http://hdl.handle.net/2445/46988 | |
| dc.rights | cc-by-nc-nd (c) Riu Aumatell, 2012 | |
| dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | ca |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ | |
| dc.source | Seminaris de Recerca (Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació) | |
| dc.subject.classification | Vi | cat |
| dc.subject.classification | Olors dels aliments | cat |
| dc.subject.classification | Seminaris | cat |
| dc.subject.other | Wine | eng |
| dc.subject.other | Aroma of food | eng |
| dc.subject.other | Seminars | eng |
| dc.title | Caracterització de l'aroma dels vins (Seminaris de Recerca 2012) | ca |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/conferenceObject | ca |
Fitxers
Paquet original
1 - 1 de 1
Carregant...
- Nom:
- Seminari3_MontseRiu.pdf
- Mida:
- 1.91 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format