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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 12-Aug-2014 | Anthropometric Characteristics and other Dietary Aspects of a Group of Spanish Women Looking for Weight Loss and Enrolled in a Weight Management Program | Rafecas Martínez, Magdalena; Arranz, Laura Isabel; García, Mireia; Canela, Miguel Ángel; DIECA group |
| 15-Jan-2021 | Composition and Nutritional Value of Acid Oils and Fatty Acid Distillates Used in Animal Feeding | Varona, Elisa; Tres Oliver, Alba; Rafecas Martínez, Magdalena; Vichi, S. (Stefania); Barroeta, A.C.; Guardiola Ibarz, Francesc |
| 1991 | Contenidos de isomeros trans de los acidos grasos en productos carnicos (I). Embutidos | Hernández, N.; Codony Salcedo, Rafael; Rafecas Martínez, Magdalena; Boatella Riera, Josep |
| 1993 | Contenidos de isomeros trans de los acidos grasos en productos carnicos (II). Tejidos adiposo y grasa intramuscular del cerdo | Lluch, M. C.; Pascual, J.; Parcerisa Egea, Javier; Guardiola Ibarz, Francesc; Codony Salcedo, Rafael; Rafecas Martínez, Magdalena; Boatella Riera, Josep |
| 1993 | Contenidos de isomeros trans de los acidos grasos en productos carnicos. (III) Tejido adiposo y grasa intramuscular de vacuno | Lluch, M. C.; Roca de Vinyals, M.; Parcerisa Egea, Javier; Guardiola Ibarz, Francesc; Codony Salcedo, Rafael; Rafecas Martínez, Magdalena; Boatella Riera, Josep |
| 13-Nov-2014 | Desarrollo de un pan de masa madre rico en GABA y péptidos IECA | Diana Pérez, Marina |
| 1-Dec-2004 | Desarrollo y aplicación de un sistema de información para la elaboración de tablas de composición de alimentos | Farran, Andreu |
| 1-Mar-2013 | Determination of total plasma hydroperoxides using a diphenyl-1-pyrenylphosphine fluorescent probe | Santas Gutiérrez, Jonathan; Guardiola Ibarz, Francesc; Rafecas Martínez, Magdalena; Bou Novensà, Ricard |
| 11-Dec-2006 | Efecte de la ingesta de fitosterols i pectines sobre el perfil lipídic en conills d'índies | Brufau Donés, Gemma |
| 6-Jan-2023 | Effect of Feeding Acid Oils on European Seabass Fillet Lipid Composition, Oxidative Stability, Color, and Sensory Acceptance | Albendea, Paula; Tres Oliver, Alba; Rafecas Martínez, Magdalena; Vichi, S. (Stefania); Sala, Roser; Guardiola Ibarz, Francesc |
| 1-Apr-2023 | Effect of feeding olive pomace acid oil on dark chicken meat lipid composition, oxidative stability, color, and sensory acceptance | Albendea, Paula; Guardiola Ibarz, Francesc; Rafecas Martínez, Magdalena; Vichi, S. (Stefania); Barroeta, A.C.; Verdú, M.; Tres Oliver, Alba |
| 14-Jun-2023 | Effect of feeding olive pomace acid oil on pork lipid composition, oxidative stability, colour, and sensory acceptance | Albendea Pérez, Paula; Tres Oliver, Alba; Rafecas Martínez, Magdalena; Vichi, S. (Stefania); Solà Oriol, David; Verdú, M.; Guardiola Ibarz, Francesc |
| 8-Jun-2005 | Estudio de alternativas para la evaluación de la frescura y la calidad del boquerón ("Engraulis Encrasicholus") y sus derivados | Pons Sánchez-Cascado, Sofía |
| 27-Jun-2013 | Estudio de la capacidad fat-binding selectiva de fibras alimentarias y su repercusión sobre el metabolismo lipídico | Santas Gutiérrez, Jonathan |
| 18-Jul-2012 | Estudio sobre el estado nutricional, calidad de vida, y capacidad funcional en pacientes con fibromialgia. Estudio ENCAVI | Arranz, Laura Isabel |
| 8-Sep-2021 | Food-Based Dietary Guidelines around the World: A Comparative Analysis to Update AESAN Scientific Committee Dietary Recommendations | Cámara, Montaña; Giner, Rosa María; González-Fandos, Elena; López-García, Esther; Mañes, Jordi; Rafecas Martínez, Magdalena; Portillo, María P.; Domínguez, Laura; Martínez, José Alfredo |
| 1995 | Formacion de derivados oxidados de colesterol en alimentos | Guardiola Ibarz, Francesc; Codony Salcedo, Rafael; Rafecas Martínez, Magdalena; Boatella Riera, Josep |
| Jul-2020 | Gout: a nutritional and pharmacological analysis | Padrosa Gispert, Daniel |
| 1-Nov-2014 | High-throughput analysis of lipid hydroperoxides in edible oils and fats using the fluorescent reagent diphenyl-1-pyrenylphosphine | Santas Gutiérrez, Jonathan; Guzmán, Yeimmy J.; Guardiola Ibarz, Francesc; Rafecas Martínez, Magdalena; Bou Novensà, Ricard |
| 6-Apr-2021 | Methods to determine the quality of acid oils and fatty acid distillates used in animal feeding | Varona, Elisa; Tres Oliver, Alba; Rafecas Martínez, Magdalena; Vichi, S. (Stefania); Barroeta, A.C.; Guardiola Ibarz, Francesc |
