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Issue Date | Title | Author(s) |
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9-Jun-2007 | Changes in the phenolic content of low density lipoprotein after olive oil consumption in men. A randomized crossover controlled trial | Gimeno Vázquez, Eva; Torre Carbot, Karina de la; Lamuela Raventós, Rosa Ma.; Castellote Bargalló, Ana Isabel; Fitó Colomer, Montserrat; Torre Fornell, Rafael de la; Covas Planells, María Isabel; López Sabater, María del Carmen |
Feb-2010 | Effect of feed fat by-products with trans fatty acids and heated oil on cholesterol and oxycholesterols in chicken | Ubhayasekera, Sarojini J. K. A; Tres Oliver, Alba; Codony Salcedo, Rafael; Dutta, Paresh C. |
27-Jul-2007 | Estudios de estabilidad en preparados de base láctea suplementados con diferentes fuentes de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga | Chávez-Servín, Jorge Luis |
11-May-2009 | Incorporación de aceites poliinsaturados, alfatocoferol y minerales en pienso: Efectos sobre la composición y oxidación lipídica de plasma, hígado y carne de conejo | Tres Oliver, Alba |
26-May-2005 | Modificació del valor nutritiu, l'estabilitat oxidativa i la qualitat sensorial de la carn de pollastre mitjançant la dieta | Bou Novensà, Ricard |
1992 | Plasma polyunsaturated fatty acid pattern in active inflammatory bowel disease | Esteve i Comas, Maria; Ramírez, M.; Fernández Bañares, Fernando; Abad Lacruz, Agueda; Gil, Ángel; Cabré i Gelada, Eduard; González-Huix Lladó, Ferran; Moreno, J.; Humbert Yagüe, Pere; Guilera Sardà, Magda; Boix, J.; Gassull, Miquel Àngel |
1993 | Abnormal plasma polyunsaturated fatty acid pattern in non-active inflammatory bowel disease | Esteve i Comas, Maria; Núñez, M. C.; Fernández Bañares, Fernando; Gil, Ángel; Cabré i Gelada, Eduard; González-Huix Lladó, Ferran; Bertrán, X.; Gassull, Miquel Àngel; Abad Lacruz, Agueda |
1991 | Contenidos de isomeros trans de los acidos grasos en productos carnicos (I). Embutidos | Hernández, N.; Codony Salcedo, Rafael; Rafecas Martínez, Magdalena; Boatella Riera, Josep |
1994 | Metodologia analitica para la determinacion de oxiesteroles | Guardiola Ibarz, Francesc; Codony Salcedo, Rafael; Rafecas Martínez, Magdalena; Boatella Riera, Josep |
1993 | Contenidos de isomeros trans de los acidos grasos en productos carnicos (II). Tejidos adiposo y grasa intramuscular del cerdo | Lluch, M. C.; Pascual, J.; Parcerisa Egea, Javier; Guardiola Ibarz, Francesc; Codony Salcedo, Rafael; Rafecas Martínez, Magdalena; Boatella Riera, Josep |
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