Carregant...
Tipus de document
Contribució a publicacions periòdiquesVersió
Versió publicadaData de publicació
Llicència de publicació
Si us plau utilitzeu sempre aquest identificador per citar o enllaçar aquest document: https://hdl.handle.net/2445/173889
Lentejas: si quieres las comes, y si no también
Títol de la revista
Director/Tutor
ISSN de la revista
Títol del volum
Recurs relacionat
Resum
2016 fue proclamado por primera vez Año Internacional de las Legumbres por la Asamblea General de las Naciones Unidas. Desde entonces, cada 10 de febrero se conmemora el Día Mundial de este alimento, que en 2021 tiene como lema “#AmaLasLegumbres por una dieta y un planeta sanos”. Pero, ¿qué tienen las legumbres para merecer tanto protagonismo?, ¿qué explica la evolución desde el dicho “las legumbres dan muchas pesadumbres” a la frase “lentejas: si quieres las comes y si no, también”?
Citació
Citació
VIDAL CAROU, Ma. carmen, LATORRE MORATALLA, Mariluz, COMAS BASTÉ, Oriol. Lentejas: si quieres las comes, y si no también. _The Conversation_. 2021. [consulta: 9 de gener de 2026]. [Disponible a: https://hdl.handle.net/2445/173889]