Carregant...
Fitxers
Tipus de document
ArticleVersió
Versió publicadaData de publicació
Llicència de publicació
Si us plau utilitzeu sempre aquest identificador per citar o enllaçar aquest document: https://hdl.handle.net/2445/186690
L'Incunable fantasma del Llibre del coc de mestre Robert (Toledo, 1477)
Títol de la revista
Autors
Director/Tutor
ISSN de la revista
Títol del volum
Recurs relacionat
Resum
La distància cronològica entre la composició del Llibre del coc, probablement de mitjan segle XV, i la data de la primera edició conservada, apareguda a Barcelona el 1520, ha generat diverses especulacions respecte a la composició i la transmissió d'aquest llibre de cuina, entre les quals l'existència d'una edició incunable pretesament impresa a Toledo el 1477. L'article analitza l'origen d'aquesta possible edició i conclou que es tracta d'una confusió bibliogràfica i no pas d'una edició que, efectivament, hagués arribat a imprimir-se mai.
Matèries
Matèries (anglès)
Citació
Citació
SANTANACH, Joan. L'Incunable fantasma del Llibre del coc de mestre Robert (Toledo, 1477). _Llengua & Literatura_. 2020. Vol. 30, núm. 85-96. [consulta: 20 de gener de 2026]. ISSN: 0213-6554. [Disponible a: https://hdl.handle.net/2445/186690]