Fitxers

709625.pdf (293.54 KB)

Tipus de document

Article

Versió

Versió acceptada

Data de publicació

2020-06-02

Tots els drets reservats

Si us plau utilitzeu sempre aquest identificador per citar o enllaçar aquest document: https://hdl.handle.net/2445/175632

Crystal engineering of nutraceutical phytosterols: new cocrystal solid solutions?

Títol de la revista

Autors

Director/Tutor

ISSN de la revista

Títol del volum

Recurs relacionat

https://doi.org/10.1039/d0ce00704h

Resum

A cocrystal screening conducted with solid solutions of three phytosterols (β-sitosterol, campesterol and stigmasterol) and a set of coformers with strong hydrogen bond donors reveals that multicomponent solid solutions are preferentially formed instead of pure cocrystals and are much enriched with β-sitosterol with respect to stigmasterol, a natural product with cytotoxicity concerns.

Matèries

Cristal·lografia

Matèries (anglès)

Crystallography

Citació

Col·leccions

Articles publicats en revistes (Mineralogia, Petrologia i Geologia Aplicada)

Citació

BARBAS CAÑERO, Rafael, et al. Crystal engineering of nutraceutical phytosterols: new cocrystal solid solutions?. Crystengcomm. 2020. Vol. 22, num. 25, pags. 4210-4214. ISSN 1466-8033. [consulted: 30 of May of 2026]. Available at: https://hdl.handle.net/2445/175632

Exportar metadades

JSON - METS

Compartir registre