Amb motiu del tancament d'estiu, la validació de documents es reprendrà a partir del 28 d'agost de 2026. Disculpeu les molèsties.
Con motivo del cierre de verano, la validación de documentos se reanudará a partir del 28 de agosto de 2026. Disculpad las molestias
Due to the summer closure, document validation will resume starting August 28, 2026. We apologize for any inconvenience.

Tipus de document

Treball de fi de grau

Data de publicació

Llicència de publicació

cc-by-nc-nd (c) Castellví Estrada, 2014
Si us plau utilitzeu sempre aquest identificador per citar o enllaçar aquest document: https://hdl.handle.net/2445/65977

Intoleràncies alimentàries. Vivències i ambivalències entorn la malaltia

Títol de la revista

ISSN de la revista

Títol del volum

Recurs relacionat

Resum

Les intoleràncies alimentàries delimiten el camp i l’objecte d’estudi d’aquest article en el que centraré l’anàlisi en l’experiència de persones a les que se’ls han despertat un conjunt de símptomes relacionats amb aquesta “malaltia”. El discurs dels afectats és un mostra de l’amplitud de la temàtica i ens permet entendre com els informants re-signifiquen el seu itinerari vital, una vegada comprenen, que allò tan quotidià com el fet d’alimentar-se requereix en el seu cas, una atenció especial. El poder del diagnòstic en donar nom i cognom als dolors i malestars que impedien seguir el ritme de vida dels afectats, es veu minvat per la poca claredat i el caràcter confús d’aquesta “nova malaltia”, en la que entren en relació tot un conjunt de factors socioculturals que condicionen l’experiència de l’informant. Parlar de fronteres, dolor, toxicitat, control i corporalitat, permet contextualitzar la veu dels afectats en una societat de consum, en la que disposar d’una “bona salut” ve pautat per tot un conjunt de normes socials i institucionals, que en última instància recauen sobre la responsabilitat de l’individu.

Descripció

Treballs Finals de Grau Antropologia Social i Cultural, Facultat de Geografia i Història, Universitat de Barcelona, Curs: 2013-2014, Tutor: Sílvia Bofill

Citació

Citació

CASTELLVÍ ESTRADA, Mariona. Intoleràncies alimentàries. Vivències i ambivalències entorn la malaltia. [consulted: 14 of August of 2026]. Available at: https://hdl.handle.net/2445/65977

Exportar metadades

JSON - METS

Compartir registre