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Estructura y simbolismo de Como agua para chocolate: jerarquía e incesto

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La interpretación de esta obra tiene en cuenta orientaciones metodológicas que guiaron mi anterior análisis del teatro de Lorca: 1) la antropología puede aportar a la interpretación de la obra literaria un conocimiento etnográfico muy preciso y un método de interpretación; 2) la prioridad del análisis estructural de la obra, es decir, la consideración de la totalidad de sus partes y sus relaciones mutuas; 3) el examen tanto de lo explícito como de lo implícito, lo que puede corresponderse con la distinción entre las racionalizaciones secundarias relativas a las conductas e instituciones y las premisas culturales de las mismas, que se verbalizan con gran dificultad.

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FRIGOLÉ, Joan. Estructura y simbolismo de Como agua para chocolate: jerarquía e incesto. Quaderns de l'Institut Català d'Antropologia. 1995. Vol. 8-9, num. 91-111. ISSN 0211-5557. [consulted: 12 of August of 2026]. Available at: https://hdl.handle.net/2445/169428

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