Carregant...
Fitxers
Tipus de document
ArticleVersió
Versió publicadaData de publicació
Llicència de publicació
Si us plau utilitzeu sempre aquest identificador per citar o enllaçar aquest document: https://hdl.handle.net/2445/146357
El residu: paràbola de la maionesa i l'allioli
Títol de la revista
Autors
Director/Tutor
ISSN de la revista
Títol del volum
Recurs relacionat
Resum
...I posant-se enmig dels seus deixebles, els va proposar aquesta paràbola: El regne dels homes és semblant a un jove príncep que heretà un palau i, per celebrar-ho, preparà un gran banquet per a tots els seus amics. Disposà que hi hagués una salsa anomenada maionesa i una altra salsa denominada allioli. Ambdues eren originàries de remotes terres dels confins de l'imperi, i el príncep les havia conegut en ocasió d'una expedició...
Matèries
Matèries (anglès)
Citació
Citació
MANS TEIXIDÓ, Claudi. El residu: paràbola de la maionesa i l'allioli. _Revista de la Societat Catalana de Química_. 2001. Vol. 2, núm. 76-77. [consulta: 24 de gener de 2026]. ISSN: 1576-8961. [Disponible a: https://hdl.handle.net/2445/146357]