Fitxers

Capítol2.pdf (882.38 KB)

Tipus de document

Part del llibre

Versió

Versió publicada

Data de publicació

2016

Tots els drets reservats

Si us plau utilitzeu sempre aquest identificador per citar o enllaçar aquest document: https://hdl.handle.net/2445/103448

Benefits of polyphenol intake on the cardiovascular risk parameter

Títol de la revista

Autors

Director/Tutor

Contribució addicional

ISSN de la revista

Títol del volum

Resum

Polyphenols are a large and heterogeneous group of compounds widely distributed in fruits, vegetables, cereals and their products such as coffee or wine. These bioactive compounds can ameliorate our health by improving certain risk factors, especially the cardiovascular ones. Thus, many investigations have focused on the effects of some polyphenols and polyphenol-rich foods on cardiovascular and other chronic diseases.

Descripció

Podeu consultar el llibre complet a: http://hdl.handle.net/2445/103042

Recurs relacionat

http://hdl.handle.net/2445/103042

Matèries

Polifenols, Malalties cardiovasculars

Matèries (anglès)

Polyphenols, Cardiovascular diseases

Citació

Col·leccions

Llibres / Capítols de llibre (Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia)

Citació

TRESSERRA I RIMBAU, Anna and LAMUELA RAVENTÓS, Rosa Ma. Benefits of polyphenol intake on the cardiovascular risk parameter. Recent Advances in Pharmaceutical Sciences VI. 2016. Vol. Editors: Diego Muñoz Torrero, num. Ángeles Manresa Presas, pags. 17-36. [consulted: 2 of October of 2026]. Available at: https://hdl.handle.net/2445/103448

Exportar metadades

JSON - METS

Compartir registre