Alimentación y desigualdad en Barcelona: itinerarios de precarización y respuestas ante la crisis
| dc.contributor.author | Durán Monfort, Paula | |
| dc.contributor.author | Muñoz Garcia, Araceli | |
| dc.contributor.author | Llobet Estany, Marta | |
| dc.contributor.author | Magaña, Claudia R. | |
| dc.date.accessioned | 2021-12-16T13:39:24Z | |
| dc.date.available | 2021-12-16T13:39:24Z | |
| dc.date.issued | 2021-09-13 | |
| dc.date.updated | 2021-12-16T13:39:24Z | |
| dc.description.abstract | El texto que presentamos se centra en el impacto que la crisis económica ha tenido en la situación de precarización alimentaria de las familias monoparentales, las familias migrantes y las personas mayores en Barcelona, y en las estrategias que están desarrollando para hacerle frente. También analiza las respuestas que se articulan en la ciudad, el efecto de estas prácticas en el bienestar de las personas y la incidencia que tienen en la transformación de las desigualdades existentes en materia alimentaria. En este contexto, se plantea la importancia de reflexionar conjuntamente entre todos los actores, a través de nuevas formas-espacios conversacionales, que permiten repensar la ayuda alimentaria desde una diversidad de lugares; para construir conjuntamente soluciones que apelen a la responsabilidad colectiva y permitan el acceso igualitario de las personas a una alimentación que sea de calidad y adaptada socioculturalmente. | |
| dc.format.extent | 15 p. | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.idgrec | 716358 | |
| dc.identifier.issn | 1131-558X | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/2445/181853 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Universidad Complutense de Madrid | |
| dc.relation.isformatof | Reproducció del document publicat a: https://doi.org/10.5209/raso.77907 | |
| dc.relation.ispartof | Revista de Antropología Social, 2021, vol. 30, num. 2, p. 151-165 | |
| dc.relation.uri | https://doi.org/10.5209/raso.77907 | |
| dc.rights | (c) Universidad Complutense de Madrid, 2021 | |
| dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.source | Articles publicats en revistes (Treball Social) | |
| dc.subject.classification | Persones desfavorides | |
| dc.subject.classification | Alimentació | |
| dc.subject.classification | Investigació activa | |
| dc.subject.classification | Barcelona (Catalunya) | |
| dc.subject.other | People with social disabilities | |
| dc.subject.other | Diet | |
| dc.subject.other | Action research | |
| dc.subject.other | Barcelona (Catalonia) | |
| dc.title | Alimentación y desigualdad en Barcelona: itinerarios de precarización y respuestas ante la crisis | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
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