Llibres / Capítols de llibre (Geografia)

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    El debate en torno a las agriculturas alternativas
    (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, 2001) Armesto López, Xosé Antón
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    Geographies of Gentrification in Barcelona. Tourism as a Driver of Social Change
    (Springer Nature, 2021-10) Sánchez Aguilera, Dolores; González-Pérez, Jesús M; Domínguez-Mujica, Josefina; McGarrigle, Jennifer; Parreño Castellano, Juan Manuel
    Among Spanish cities, Barcelona has arguably the greatest international projection. It tops the rankings in many of the country’s tourist indicators and, in recent decades, the city has been the gateway into Spain for various socio-urban processes, including gentrification. Two decades of academic studies of this city have constructed a discourse of gentrification and mapped out the territories exposed to these processes. In this chapter, our objective is to study the geographies of gentrification in Barcelona based on an analysis of this literature. The bibliographic review shows how tourism has become a critical element in most modes of gentrification to which the Catalan capital has been exposed. Specifically, its historic centre – the diverse and segregated district of Ciutat Vella – subject to the strong pressures of tourism and the housing market, emerges as an inescapable point of reference in these studies. The same is true of other city neighbourhoods targeted by strategic plans of urban renewal, the case, for example, of Poblenou.
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    Destination Image of Spain Perceived by the Chinese Tourists during the Pandemic
    (Springer Nature, 2022-05) Sánchez Aguilera, Dolores; Ren, Dongmei; Luo, Yuhua; Zhang, Hongmei; Jiang, Jinbo; Bi, Doubou; Chu, Yujing
    This research aims to examine the image of Spain as a tourist destination for the Chinese market before and after the pandemic outbreak using an unstructured method with an open questionnaire. The study considers that the analysis of the image of a destination can contribute to the design of strategies to overcome the negative effects of the perception of risk on the attitudes and intentions of tourist visits during the expansion of the pandemic. Finally, the study suggests possible implementation measures that could contribute to improving the security and attractiveness of the image and, eventually, to maintaining the functionality and attractiveness of a destination.
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    La población europea: dinámicas y problemas actuales
    (Tirant Humanidades, 2019) García Coll, Arlinda; Sánchez Aguilera, Dolores; Romero González, Juan; López i Palomeque, Francesc; Plaza Gutiérrez, Juan Ignacio
    Este manual se concibe como respuesta a diversas exigencias y retos de la enseñanza-aprendizaje de esta disciplina. Una de ellas es la constatación de que no abundan los textos docentes universitarios sobre geografía del viejo continente. "Geografía de Europa" es una obra innovadora en el panorama bibliográfico español, una obra que actualiza y renueva otras anteriores. La pretensión de "nuevo manual" se fundamenta en la necesidad de explicar las nuevas realidades de un continente y ofrecer claves y recursos interpretativos para entender las estructuras, procesos y dinámicas territoriales europeas. Los cambios, en un contexto de globalización de la economía de revolución tecnológica, de reorganización del trabajo y de generalización de las tecnologías de la información y comunicación provocan, sin duda, transformaciones de las estructuras espaciales y de la sociedad europea. Se asume como evidencia que el mundo ha entrado en una era de constante transformación, que está generando rápidas adaptaciones económicas, políticas y territoriales en todo el territorio europeo y cambiando el significado de Europa en el mundo.
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    Planetary urbanization and retail-less cities
    (Routledge, 2026) Frago, Lluís
    [eng] The chapter examines commercial desertification in Catalonia as a local expression of the planetary urbanization hypothesis. Drawing on interviews and territorial data, it explains the steady decline of retail activity driven by capital concentration, digitalization, financialization, and changing consumption habits. It contrasts the “New Urban Era,” based on simplified discourses of sustainability and proximity, with the more structural and critical approach of planetary urbanization. The text argues that retail-less cities are a result of the recurrent crises of global capitalism and calls for new urban policies addressing property ownership, land markets, and corporate oligopolies to counter retail desertification.
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    Resilience in the face of heteronormativity: experiences of non-heterosexual young women in the family home in Manresa, Catalonia
    (Springer Nature, 2022) Pascual Bordas, Júlia
    Widening the research of the LGBTI+ community’s experiences in private spaces is essential to provide more data about the state of the art so that it can contribute to the identification of the violence LGBTI+ youth experience in these spaces. The present chapter studies a group of young cis women of nonnormative sexuality, from an intracategorical complexity approach, to investigate their experiences in their family homes in Manresa, a medium-sized city in Catalonia. The reporting of these women brings to light the discrimination and inequality they experience due to their condition as non-heterosexual young women. Additionally, it portrays the strategies they develop in order to face these situations. The results show that the family home is based on heteronormative standards and that young non-heterosexual women use resilience strategies within it. This chapter shows the discrimination and inequality that lesbians, bisexuals and diverse sexuality women undergo and resist throughout their youth at home.
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    Història Econòmica de Valls (S.XIX)
    (Institut d'Estudis Vallencs, 2010) Frago, Lluís
    [cat] S'analitza l'evolució dels diferents sectors econòmics fent especial èmfasi en l'equilibri existent entre ells i les relacions laborals que el sustenten. Especialment rellevant és l'articulació de la funció comercial de la ciutat i el paper en el moment d'estructurar el territori. L'especialització vitivinícola i el seu posterior traspàs de capital cap a altres sectors productius, eminentment del sector tèxtil, esdevé una variable de primer ordre en el moment d'entendre la dinàmica econòmica del segle XIX de la ciutat de Valls (Tarragona). Els conflictes laborals, així com el paper dels gremis que es resisteixen a les modernitzacions del capitalisme industrial marquen també la dinàmica d'alguns sectors industrials, especialment el tèxtil i el del tractament de pells.
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    Els canvis en les estructures comercials en la societat dels consumidors
    (Societat Catalana de Geografía, 2021-05) Carreras i Verdaguer, Carles, 1948-2024; Frago, Lluís
    [cat] Els autors analitzen en aquest capítol l’evolució recent de les estructures comercials catalanes a partir d’un primer anàlisi sobre la societat global dels consumidors. Seguidament, es detalla l’estructura empresarial de les activitats comercials a Catalunya, així com les estratègies de política comercial que s’han posat en marxa. Finalment, i a tall de conclusions, s’aborda la importància creixent del comerç electrònic i les seves conseqüències.
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    Gentrificación y consumo: el papel de los mercados municipales
    (Universidad Nacional Autònoma de México, 2017-04) Frago, Lluís
    [spa] Los mercados municipales han sido objeto de estudio por parte de la gentrificación comercial. La adaptación de estas "antiguas" centralidades comerciales a los requerimientos y valores de la sociedad de los consumidores ha comportado un cambio importante en sus funciones originarias, eminentemente relacionadas con el abastecimiento de las clases populares. Los mercados de Barcelona son un caso de estudio especialmente interesante dado su importante número, más de 30, muchos de ellos con elevado valor patrimonial y ejerciendo un papel destacado en la vida cotidiana de la ciudad. No obstante, no todos los mercados se encuentran integrados en la misma dinámica de transformación. El objetivo de esta investigación es explicar las variables territoriales implicadas en los distintos caminos de la modernización comercial de los mercados municipales. La hipótesis principal es que la gentrificación comercial y la turistificación de los mercados municipales únicamente es una estrategia válida para aquellos mercados localizados en el centro de la ciudad siendo necesarias otras estrategias de modernización para el resto de mercados, muchos de ellos localizados en el ensanche o en los suburbios. El capítulo pretende avanzar a nivel académico en el concepto de gentrificación comercial, a nivel aplicado ser un apoyo para el diseño de mejores políticas urbanas y comerciales y se integra dentro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible 11 (Ciudades y comunidades sostenibles) y 12 (producción y consumo responsable)
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    Consumo y espacio público: las terrazas de bares y restaurantes en Barcelona
    (Universidade de Lisboa, Centro de Estudos Geográficos, 2020-12) Frago, Lluís
    La ocupación de calles y plazas por terrazas de bares y restaurantes ha generado un conflicto en Barcelona que enfrenta vecinos y empresarios del sector de la restauración. La ocupación o privatización del espacio público a partir de las terrazas ha ido en aumento a lo largo de las dos últimas décadas en paralelo al desarrollo del neoliberalismo en las ciudades post-industriales. El asociado avance de la sociedad de los consumidores y con ella la masificación turística de las ciudades, así como la ley antitabaco española de 2011, desligada inicialmente de los procesos de producción del espacio urbano, han sido algunas de las principales causas de esta toma. Las causas de la confrontación entre vecinos y empresarios se sitúan en una concepción distinta de lo que es el consumo y lo que es la ciudad por parte de los agentes implicados. La motivación de esta comunicación es ofrecer un análisis más riguroso de la complejidad del consumo en el espacio público analizando de manera crítica los discursos parciales y tergiversados que dominan actualmente la temática. Se pretende identificar a los agentes y su genealogía, sus discursos y motivaciones y entender cómo se posicionan frente las decisiones de la administración pública. Con el objetivo de caracterizar este conflicto como representativo de las formas de producción del espacio urbano en las ciudades post-industriales se analiza la disputa en un lugar que no es central de Barcelona: el barrio del Poblenou y su rambla homónima. El barrio se sitúa a tres quilómetros del centro de Barcelona y relativamente aislado del resto de la ciudad. Surgió a partir del proyecto de ensanche de Ildefons Cerdà y sobretodo fue ocupado por usos industriales que después del cierre de las manufacturas y gracias al proyecto 22@ ha ido terciarizando sus usos.
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    Organic Farming and Landscape: Experiences and Perceptions in Alt Empordà (Catalonia, NE Spain)
    (IntechOpen, 2011-12) Armesto López, Xosé Antón
    The five sections comprising this chapter explore the word “landscape” and its meaning in the rural European Mediterranean world from the perspective of organic farmers. One of the aims of this chapter is to make the reader aware of the true nature of these landscapes, and of the need to educate inhabitants and visitors about their conservation. To this end, a case study is presented which focuses on the district of Alt Empordà (Catalonia, NE Spain). In the first, introductory section, some theoretical considerations concerning the concept of landscape will be discussed, and questions related to the terminology, typology and even contradictions which are encompassed in this word will be explored. The second section will consist of a brief description of the principal geographical features of the area studied, whilst the third presents the most relevant figures concerning organic farming production in Spain and Catalonia. The fourth section can be considered as representing the main body of the chapter, since it concerns the subject which has been the focus of this research: how organic farmers in the Alt Empordà district perceive the landscape. Rather than taking a rigid stance on the concept of landscape, which is after all a concept which everybody uses and is thus subject to multiple meanings and interpretations (Küster, 2004), the aim of this section is to try to describe the different perceptions that organic farmers have of this concept, and how they relate these perceptions to their activities and surroundings. Lastly, the main conclusions that were drawn from this study are summarised. Accordingly, perhaps the best place to start this chapter is with some brief reflections on the word “landscape”, and the associations and interpretations it elicits.
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    Dinámicas comerciales y de consumo en la Barcelona metropolitana y regional. Entre la modernización y la desertización
    (Café de las Ciudades, 2020-12) Frago, Lluís
    Les transformacions lligades al comerç i al consum són el que ha explicat els principals canvis metropolitans i regionals de Barcelona al llarg dels últims quaranta anys. Els processos de modernització, entesos com l'adaptació de les estructures urbanes als temps de la globalització contemporània, no han presentat els mateixos camins ni rumbs en tots els llocs. El paper del consum i la integració del territori en els fluxos globals de mercaderies ha posicionat a determinats llocs perquè sigui estratègics de cara a exercir funcions de distribució lligades a la logística. En l'àmbit comercial també s'ha produït aquesta diversitat de situacions. Mentre alguns llocs han experimentat un procés d'estancament, retrocés i desinversió, amb un important tancament d'establiments comercials, altres han experimentat una profunda capitalització, captant les rendes dels consumidors metropolitans i internacionals gràcies al turisme.
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    The Impact of Economic Crisis in Areas of Sprawl in Spanish Cities [Capítol de llibre]
    (MDPI, 2019) García Coll, Arlinda; López Villanueva, Cristina
    The development of dispersed urbanism in Spain ran parallel to the real estate boom and consolidated a new model of city sprawl based on the expansion of suburban areas. This process, which started in the mid 1980s, came to a halt with the onset of the economic crisis in 2007. With it, construction stopped, mobility fell, and urban growth came to a standstill. The purpose of this article is, firstly, to analyse the recent evolution and chronology of the expansion of dispersed urbanism in the Barcelona Metropolitan Region (BMR) in order to gain an insight into some of its explanatory factors, and secondly, to look into the future middle-term prospects of dispersed urbanism in the BMR and Spain. To this end, we examine trends in the housing market and residential mobility and take stock of the impact of business cycles on them. The conclusion is that dispersed areas still retain their appeal for people in the life stages of the creation and expansion of households. For this reason, an effective economic recovery and a renewed rise in the price of housing in denser cities may contribute to an upturn in the popularity of the dispersed residential model, which nowadays could be considered to be in a ‘lethargic’ phase, waiting for certain factors to concur and reactivate its expansion.
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    El Centro histórico: un lugar para el conflicto: estrategias del capital para la expulsión del proletario del centro de Barcelona: el caso de Santa Caterina y el Portal Nou
    (Universitat de Barcelona. Edicions i Publicacions, 1986) López Sánchez, Pere, 1956-
    En plena efervescencia de las conmemoraciones se esta procediendo a un elogio de la ciudad existente, de los centros históricos, En ese contexto la rehabilitación ha sido convertida en una de las principales figuras del nuevo decorado urbano. Sin embargo, la previa complacencia común ante el evento ha ido diluyéndose una vez advertinas en algunos agregados sociales las perniciosas consecuencias de la letra pequeña de los proyectos. El análisis efectuado en el libro sobre los barrios de Santa Caterina y El Portal Nou, pretende mostrar precisamente la disociación, en el pasado y en el presente, entre los discursos y las prácticas urbanas. Un primer manejo de la estadística sirve para señalar la poca fiabilidad de quienes proclaman el carácter fortuito de la degradación física y la desintegración social de ciertos sectores del centro histórico de Barcelona. Después la palabra de las gentes del barrio permite no solo insistir en la existencia de unos mecanismos propiciadores de esa deterioración sistemática y la consiguiente expulsión de residentes, sino también apuntar el derecho a la automovilización que los habitantes actuales de es actuales de esa escena proclaman.
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    Projectes i realitat d'un procés urbà decimonònic: Vilafranca del Penedès 1865-1939
    (Universitat de Barcelona. Edicions i Publicacions, 1986) Alió, M. Àngels (Maria Àngels)
    Aquest llibre té per objecte l'estudi del procés urbà decimonònic de Vilafranca del Penedès i en ell es donen a conèixer els processos de creixement i els mecanismes d'organització espacial d'una ciutat que va experimentar, d'ençà mitjans del XIX, l'impacte d'una economia inicialment orientada a l'exportació vinícola i que després aniria diversificant-se com a conseqüència de la seva funció de capital comarcal. La linia explicativa que es segueix en el llibre amplia, però, el marc de relacions en el qual es desenvolupa el procés urbà perquè posa una especial atenció en les actuacions especifiques i concretes dels distints grups socials i, entre ells sobretot, les del bloc localment dominant, el qual, per la seva connexio amb la propietat i la producció immobiliaria, va controlar, perllongadament, la ciutat.
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    El Libro de geografía en España, 1800-1939
    (Universitat de Barcelona. Edicions i Publicacions, 1988) Capel Sáez, Horacio, 1941-; Solé Blanch, Jordi; Urteaga, Luis (Urteaga González)
    A lo largo del siglo XIX, y también en las primeras décadas del XX, se produce en España una lenta pero profunda mutación cultural. En aquella época los libros, por primera vez, dejaron de ser un producto exclusivamente dirigido a las élites y consumido especialmente por éstas y experimentaron un proceso de popularización creciente. No sólo se publicaron muchos más libros que antes, y con tiradas cada vez mayores, sino que además éstos empezaron a ser usados por gentes de escasos recursos económicos y somera formación intelectual. Las progresivas reformas del sistema educativo, auspiciadas por la burguesía desde su llegada al poder político, fueron sin duda la principal causa de este cambio. Durante el ochocientos, aunque con contradicciones y retrocesos que son reflejo de la debilidad y escaso entusiasmo revolucionario de la burguesía española, se aceptó la intervención estatal en la organización de las enseñanzas, se adoptaron medidas administrativas tendentes a homogeneizar el sistema educativo, se unificaron los planes de estudio de los diferentes niveles, y sobre todo, se hizo un considerable esfuerzo para extender la escolarización y los rudimentos de una cultura moderna al mayor número posible de ciudadanos.
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    Ciencia para la burguesía: renovación pedagógica y enseñanza de la geografía en la revolución liberal española, 1814-1857
    (Universitat de Barcelona. Edicions i Publicacions, 1983) Capel Sáez, Horacio, 1941-; Araya, Mario; Brunet India, Manuela C.; Collel, Albert; Melcón Beltrán, Julia; Nadal, Francesc, 1958-; Sánchez, Francisca; Urteaga, Luis (Urteaga González)
    En la primera mitad del siglo XIX se va produciendo el acceso de la burguesía al poder en un cierto numero de paises europeos, entre ellos España. La organización del nuevo orden social va acompañada de un amplio esfuerzo para implantar el nuevo sistema educativo que responda a las relaciones de producción y a los intereses de la clase dominante. Dentro de cada ámbito estatal se elaboran planes de estudio unificados en los que normalmente se reconocen los tres niveles docentes que llegarían a a ser típicos: elemental, medio y superior. Aunque el tema fue objeto de vivas discusiones en la época, en general se va aceptando la necesidad de la intervención estatal en la organización de las enseñanzas, y en la adopción de medidas administrativas para conseguir su generalizacion por lo menos en los niveles elementales. Las reformas educativas que entonces se acometen derivan, en parte, de los proyectos pedagógicos de la Ilustración y se ven también influidas por las nuevas corrientes de la pedagogía romántica.
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    Estudios sobre el sistema urbano
    (Universitat de Barcelona. Edicions i Publicacions, 1983) Capel Sáez, Horacio, 1941-
    Este libro recoge una serie de artículos publicados entre 1967 y 1972 en las paginas de la "Revista de Geografía" de la Universidad de Barcelona. El tema de todos ellos lo constituyen las ciudades, sus características. sus relaciones y sus lazos con el espacio regional o comarcal. La edición en un libro obedece al deseo de facilitar a los estudiantes de Geografía urbana, y a otros posibles interesados, la consulta de unos textos que han demostrado tener utilidad coma punto de partida para la discusión en los cursos de Geografia y por la aportación bibliográfica y de síntesis que en ellos se realiza. Una parte de los trabajos se refieren a temas de "economía urbana", ancho campo de convergencia en el que coinciden los intereses de geografos preocupados de dar una dimension econórnica a sus esrudios, y de economistas interesados en la ciudad tras el descubrimiento de la dimensión espacial de las magnitudes econórnicas. Las investigaciones sobre las funciones urbanas y la clasificación de las ciudades (capitulos 1 y 5), sobre la base económica urbana (capítulo 2) y sobre el modelo orden-tamaño (capítulo 3) se encuentra precisamente entre los ternas que mas ampliarnente han atraido la atención de geógrafos y economistas urbanos.
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    Los Ingenieros militares en España. siglo XVIII: repertorio biográfico e inventario de su labor científica y espacial
    (Universitat de Barcelona. Edicions i Publicacions, 1983) Capel Sáez, Horacio, 1941-; García i Lanceta, Lurdes; Omar Moncada, José; Olivé, Francesc; Quesada Casajuana, Santiago; Rodríguez, Antonio; Sánchez, Joan-Eugeni; Tello, Rosa
    El repertorio biogràfico que hoy publicamos constituye el primer resultado de una investigación más amplia sobre el tema La formación científica y la actividad espacial de los Ingenieras Militares en España durante el siglo XVIII, que se inició en el curso de doctorado impartido por el Dr. Horacio Capel en 1979-80. Dicho trabajo se inserta, a su vez, en un plan de investigación que trata de reconstruir la historia de la geografía española y de las ideas acerca del espacio desde la Revolución Científica del siglo XVII hasta nuestros dias. Aspecto esencial de esta investigación es el analisis sociolégico de algunas comunidades y corporaciones científicas que, junto con los geógrafos, han desarrollado una reflexión acerca del espacio, contribuido a su representación cartográfica o bien realizado algún tipo de intervención espacia1 que implique la transformación de la superficie terrestre. Se trata de investigar el funcionamiento de las comunidades científicas y los factores sociales que influyen en la evolución del pensamiento geográfico, poniendo especial énfasis en la incidencia de la profesionalización e institucionalización en el desarrollo de la ciencia.
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    La Organización territorial de empresas e instituciones públicas en España: Jornadas de la "Associació Catalana de Ciència Regional", Barcelona, enero, 1983
    (Universitat de Barcelona. Edicions i Publicacions, 1985) Capel Sáez, Horacio, 1941-; Clusa, Joaquim; Associació Catalana de Ciència Regional
    Este libro recoge las comunicaciones presentadas a las Jornadas sobre "Oganizaciôn territorial de empresas e instituciones públicas en España", organizadas por la Associació Catalana de Ciència Regional en enero de 1983. La existencia de diferentes divisiones espaciales en el territorio español plantea, coma es sabido, numerosos problemas. Provincias, Audiencias Territoriales, Capitanias y Departamentos Maritimos, Obispados, áreas de planificación, coexisten con competencias y ámbitos territoriales que no pocas veces se superponen total o parcialmente...