Carregant...
Miniatura

Tipus de document

Altres

Data de publicació

Llicència de publicació

cc by-nc-nd (c) Martín Venegas, Raquel et al., 2017
Si us plau utilitzeu sempre aquest identificador per citar o enllaçar aquest document: https://hdl.handle.net/2445/120174

Quin pollastre mejareu aquest Nadal?

Títol de la revista

Director/Tutor

ISSN de la revista

Títol del volum

Resum

El pollastre forma part de la nostra gastronomia en les Festes de Nadal. Us deixem un petit resum sobre les races autòctones catalanes, per si en voleu gaudir durant les festes de Nadal.

Matèries (anglès)

Citació

Citació

MARTÍN VENEGAS, Raquel, CAMPO SABARIZ, Joan, BRUFAU BONET, M. teresa (maria teresa), TRES OLIVER, Alba, FERRER I ROIG, Ruth, Grup de Recerca LiBiFood. Quin pollastre mejareu aquest Nadal?. [consulta: 20 de gener de 2026]. [Disponible a: https://hdl.handle.net/2445/120174]

Exportar metadades

JSON - METS

Compartir registre