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Si us plau utilitzeu sempre aquest identificador per citar o enllaçar aquest document: https://hdl.handle.net/2445/189354
Análisis y estructuración del mercado del cava: perspectivas y tendencias de futuro
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Resum
[spa] El cava ha sido un producto singular en Cataluña. La aproximación a este sector, así como las tendencias y evolución del mercado del cava, son el centro de esta investigación. Así mismo, en ella se intenta responder a sendos interrogantes: ¿Cómo será el futuro consumidor de los vinos espumosos? ¿La crisis actual del sector vitivinícola es coyuntural o estructural?
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Citació
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SOLÉ MORO, María luisa. Análisis y estructuración del mercado del cava: perspectivas y tendencias de futuro. [consulta: 23 de gener de 2026]. [Disponible a: https://hdl.handle.net/2445/189354]